Der geröstete Rosenkohl mit Pekan Nüssen und Süßkartoffel Püree ist ein wunderbar aromatisches Wintergemüse Gericht. Continue reading „Gerösteter Rosenkohl mit Pekan Nüssen und Süßkartoffel Püree“
Kategorie: Gemüsegerichte
Chinakohl Mango Salat mit Orangen Erdnuss Ingwer Chili Dressing
Der Chinakohl Mango Salat mit einem Dressing aus Orangensaft, Erdnussbutter, Ingwer und Chili ist eine fruchtig süß-scharfe Salat-Kombination für kühle Wintertage. Continue reading „Chinakohl Mango Salat mit Orangen Erdnuss Ingwer Chili Dressing“
Afrikanischer Erdnuss Eintopf mit Mango
Dieser afrikanische Erdnuss Eintopf aus Weißkohl, Möhren, Paprika, Erdnüssen und Mango ist ein ideales wärmendes Gericht für kalte Herbst- und Wintertage.
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Rosenkohl Gemüse mit Fenchel, Möhren und Pastinaken
Das Rosenkohl Gemüse mit Fenchel, Möhren und Pastinaken war für mich eine ideale Resteverwertung Continue reading „Rosenkohl Gemüse mit Fenchel, Möhren und Pastinaken“
Linguine mit Brokkoli, Champignons, Chili und Cashews
Die Linguine mit Brokkoli, Champignons, Chili und Cashews: italienische Nudeln mit asiatischem Gemüse und einer scharfen Soja Chili Sauce.
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Zitronen Lauch Tarte mit Walnüssen und Ziegenkäse
Die Zitronen Lauch Tarte mit Walnüssen, Petersilie und Ziegenkäse wird mit Balsamico verfeinert und auf einem Mandel Kokos Tarteboden gebacken und ist daher glutenfrei und vegan. Continue reading „Zitronen Lauch Tarte mit Walnüssen und Ziegenkäse“
Gebackene Kürbis Gnocchi mit Haselnuss Salbei Pesto
Gebackene Kürbis Gnocchi mit Haselnuss Salbei Pesto sind eine knusprige Alternative zu klassischen gekochten Gnocchi. Continue reading „Gebackene Kürbis Gnocchi mit Haselnuss Salbei Pesto“
Gebackene Polenta mit karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pilzen
Diese gebackene Gewürz Polenta mit karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pilzen kann auch sehr gut als veganer und glutenfreier Zwiebelkuchen dienen. Continue reading „Gebackene Polenta mit karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pilzen“
Würzige Walnuss Pilz Bolognese
Die würzige Walnuss Pilz Bolognese ist ideal als vegane Sauce für Pasta oder Gemüse Nudeln aus Zucchini, Süßkartoffel. Diese Pasta Sauce ist so lecker, dass niemand das Original vermissen wird. Continue reading „Würzige Walnuss Pilz Bolognese“
Linsen Salat mit Rosinen und karmelisiertem Kürbis und Blumenkohl
Der Linsen Salat mit Rosinen und karmelisiertem Kürbis und Blumenkohl ist ein sättigender Gemüse Salat, der sowohl kalt als auch warm schmeckt. Continue reading „Linsen Salat mit Rosinen und karmelisiertem Kürbis und Blumenkohl“