Buchweizen Teigtaschen mit würziger Tomaten-Feta-Creme – ideal als Fingerfood für Picknicks und Partys. Einfaches Rezept mit Buchweizenteig, vegan möglich und perfekt zum Vorbereiten.
Continue reading „Buchweizen-Teigtaschen mit Tomaten-Feta-Creme“
Autor: leckerlife
Geröstete Auberginen mit Honig-Miso-Tahini-Sauce & Aprikosen-Nuss-Crunch
Aromatisch geröstete Auberginen mit cremiger Honig-Miso-Tahini-Sauce, süßen Aprikosen und knusprigem Pistazien-Mandel-Crunch.
Continue reading „Geröstete Auberginen mit Honig-Miso-Tahini-Sauce & Aprikosen-Nuss-Crunch“
Unwiderstehliche Shawarma-Sauce
Diese Shawarma-Sauce – ist cremig, würzig, vegan und unwiderstehlich. Sie passt universal als Salatsauce, Würzsacuce, Grillsauce oder Mayonnaise.
Continue reading „Unwiderstehliche Shawarma-Sauce“
Karotten-Krautsalat mit Aqua-Faba-Mayonnaise-Dressing
Der Karotten-Krautsalat mit Aqua-Faba-Mayonnaise-Dressing, ist ein klassischer Krautsalat mit einer veganen Mayonnaise, die du nicht mehr missen möchtest. (English version below)
Continue reading „Karotten-Krautsalat mit Aqua-Faba-Mayonnaise-Dressing“
Fenchel-Orangen-Salat mit cremigem Pistazien-Dressing
Ein raffiniertes Rezept für Fenchel-Orangen-Salat mit Pistazien und cremigem Zitrus-Dressing aus der sizilianischen Küche. Schnell, frisch & gesund – perfekt als sommerliche Vorspeise oder leichtes Hauptgericht!
Continue reading „Fenchel-Orangen-Salat mit cremigem Pistazien-Dressing“
🌿 Pistazien-Za’atar-Dukkah Oliven-Dip
Dieser 🌿 Oliven-Dip, inspiriert von Yotam Ottolenghi, aus einer aromatischen gerösteten Pistazien-Za’atar-Dukkah Gewürzmischung und grünen Oliven.
Continue reading „🌿 Pistazien-Za’atar-Dukkah Oliven-Dip“
Muhammara – Orientalischer Paprika Dip mit Walnüssen
Muhammara ist ein orientalischer Dip aus gerösteten Paprika mit Walnüssen und ein Standard Dip der Orientalischen Mezze.
Continue reading „Muhammara – Orientalischer Paprika Dip mit Walnüssen“
Erfrischende Pistazien-Zitronen Nice Cream: Dein Sommerdessert-Traum
Dieses vegane Eis aus Bananen, Pistazien und Zitrone ist cremig und nussig und die perfekte Nice Cream für heiße Sommertage.
Continue reading „Erfrischende Pistazien-Zitronen Nice Cream: Dein Sommerdessert-Traum“
Acılı Ezme – türkische Paprika-Tomaten-Salsa
Die türkische Acılı Ezme aus Paprika, Tomaten, Chili, Sumach, und Granatapfelsirup ist frisch, scharf und voller Geschmack.
Continue reading „Acılı Ezme – türkische Paprika-Tomaten-Salsa“
Karamellisierter Fenchel mit Riesenbohnen-Tahini-Miso-Dip
Dieser karamellisierte Fenchel mit cremigem Riesenbohnen-Tahini-Miso-Dip ist ein veganes Gemüsegericht voller Umami, Frische und Crunch. Perfekt als Vorspeise oder Mezze-Platte oder als leichtes Abendsessen!