Lecker essen, gesund leben
Dieser japanische Auberginen Miso Dip mit gerösteten Orangen und Ingwer ist eine großartige Alternative zum klassischen Hummus. Genauso cremig, aber mit einem außergewöhnlichen Aroma.
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Erdnuss Butter Hummus oder Peanut Butter Hummus ist ein Hummus Dip aus Kichererbsen mit Erdnussmus statt Tahini Sesammus. Fast besser als das Original.
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Wenn Du Maronen liebst, dann wird Dich dieser Kastanien Hummus sehr glücklich machen. Er ist leicht süßlich und würzig und macht absolut süchtig. Perfekt als Brotaufstrich oder Dip. Continue reading „Kastanien Hummus“
Das Pfirsich Chutney mit Datteln und Rosinen ist wie alle meine Chutneys zuckerfrei und besteht nur aus der Süße von Datteln und Rosinen.
Geröstete Kartoffeln mit Tomaten Walnuss Chili Dip sind ein super einfaches und würziges Gemüsegericht oder auch als Beilage zum Grillen.
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Dieser Tomaten Walnuss Dip ist ein Rezept aus der marokkanischen Küche und wird mit Walnüssen, getrockneten Tomaten, Paprika und Chili oder Harissa zubereitet. Continue reading „Tomaten Walnuss Dip mit Paprika und Chili“
Continue reading „Rote Linsen Dip mit gerösteten Paprika, Tahini und Harissa“
Kapuzinerkresse Pesto ist eine süßlich-scharfe und würzige Pesto-Alternative als leckerer und gesunder Brotaufstrich oder Dip.
Continue reading „Kapuzinerkresse Pesto mit Blüten“
Dieser Tahini Miso Brotaufstrich besteht aus nur 3 Zutaten, Tahini Sesammus, Shiro Miso (weißes Miso) und Wasser. Continue reading „Tahini Miso Brotaufstrich“
Die gerösteten Auberginen mit Chermoula-Marinade ist ein Rezept aus der orientalischen Küche und eignet sich als Gemüsegericht oder als Auberginen Dip oder Salat.
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