Die Kombination aus gerösteten Kartoffeln, Süßkartoffeln, Karotten und einer großzügigen Menge an Knoblauch sorgt für ein besonders intensives Aroma.
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Kategorie: Suppen
Cremige Sellerie-Birnen-Suppe
Diese cremige Sellerie Birnen Suppe ist eine raffinierte Kombination aus erdigem Knollensellerie und süßem Obst.
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Erbsensuppe mit Kokos, Ingwer und Koriander
Die Erbsensuppe mit Kokos, Ingwer, Chili und Koriander ist ein schnelles und superleckeres Suppenrezept für die kalte Jahreszeit.
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Pastinaken Lauch Suppe mit Maronen und gerösteten Walnüssen
Diese Pastinaken Lauch Suppe mit Maronen und gerösteten Walnüssen ist genau das richtige für kalte Winterabende.
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Ribollita – Toskanischer Gemüseeintopf mit Fenchel und weißen Bohnen
Dieser toskanische Gemüseeintopf Ribollita ist ein schlichtes italienisches Gemüsegericht aus weißen Bohnen, Schwarzkohl und Gemüse.
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Einfache vegane Gemüsesuppe mit Miso
Diese klassische vegane Gemüsesuppe auf Miso Basis enthält Kartoffeln, Karotten, Pastinaken und Lauch, aber auch Bohnen und grüne Erbsen, dazu frische Kräuter und Gewürze.
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Cremiger Beluga Linsen Eintopf mit Pilzen
Dieser cremige vegane Eintopf aus Beluga Linsen und Pilzen ist ein würziges und sättigendes Gemüsegericht und schmeckt perfekt mit knusprigem Baguette oder Fladenbrot.
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Süßkartoffel Lauchsuppe mit Apfel und karamellisierten Zwiebeln
Diese Süßkartoffel Lauchsuppe mit Apfel und Ingwer und karamellisierten Zwiebeln ist eine wunderbar wärmende Suppe für kalte Wintertage.
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Erbsensuppe mit gebratenen Pilzen und Croutons
Diese Erbsensuppe mit Ricotta und Minze, gebratenen Pilzen und gerösteten Knoblauch Croûtons ist besonders aromatisch und
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Blumenkohl Maronen Suppe mit Haselnuss-Mandel-Creme und Salbei-Zitronen-Öl
Diese Suppe aus geröstetem Blumenkohl und Maronen kombiniert das süßliche Aroma von Maronen und nussigem Blumenkohl mit karamellisierten Zwiebeln, cremigen Pastinaken und würzigen Kräutern.