Lecker essen, gesund leben
Dieser Papaya Salat mit gerösteten Erdnüssen wird aus grünen, noch unreifen Papaya zubereitet und mit süß-scharf gerösteten Erdnüssen und mit ein Ingwer Chili Limetten Dressing angerichtet. Continue reading „Papaya Salat mit gerösteten Erdnüssen (Spicy)“
Der Blumenkohl Salat mit gerösteten Kernen, schwarzem Reis, Birne, Aprikosen, Koriander und Birnen Miso Dressing ist ein sättigender Salat, der sowohl warm als auch kalt schmeckt.
Continue reading „Blumenkohl Salat mit gerösteten Kernen und Birnen Miso Dressing“
Der Chicorée Salat mit Nektarinen, Mandeln und Ziegenkäse ist eine weitere Variation meiner Chicorée Salate mit Früchten und Nüssen. Continue reading „Chicorée Salat mit Nektarinen, Mandeln und Ziegenkäse“
Dieser Buchweizen Taboulé Salat mit Aprikosen und Mandeln ist ein knackig nussiger Salat, als rohe und glutenfreie Alternative zum klassischen Couscous Taboulé. Continue reading „Buchweizen Taboulé Salat mit Aprikosen und Mandeln“
Der Paprika Pfirsich Salat mit Schwarzen Bohnen und Quinoa ist ein fruchtiger Spätsommer Salat mit dem nussigen Aroma von Quinoa Sprossen und Mandeln.
Continue reading „Paprika Pfirsich Salat mit Schwarzen Bohnen und Quinoa“
Der Kidneybohnen Reis Salat ist ein süß-scharfer und sehr würziger ReisSalat, der kalt oder warm schmeckt. Eignet sich auch als würzige Reisbeilage. Continue reading „Kidneybohnen Reis Salat mit Aprikosen und Cashewkernen“
Der Linsen Salat mit Rosinen und karmelisiertem Kürbis und Blumenkohl ist ein sättigender Gemüse Salat, der sowohl kalt als auch warm schmeckt. Continue reading „Linsen Salat mit Rosinen und karmelisiertem Kürbis und Blumenkohl“
Der Tomatensalat mit Feigen, Granatapfelkernen, Ziegenkäse und Minze ist ein leckerer Herbstsalat mit frischen Feigen und einer Dattel Vinaigrette. Continue reading „Tomatensalat mit Feigen, Granatapfelkernen, Ziegenkäse und Minze“
Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze ist ein leckerer Salat mit arabischem Einschlag, der sich sowohl kalt als auch warm genießen lässt. Continue reading „Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze“
Herbstzeit ist Pfifferling Zeit. Dieser leckere Spinatsalat mit gebratenen Pfifferlingen, Feigen und Minze wird serviert mit einer Dattel Vinaigrette. Continue reading „Spinatsalat mit gebratenen Pfifferlingen, Feigen und Minze“