Dieses Rezept für Rosenkohl mit Haselnuss Pesto und Granatapfelkernen nach nach Belieben als Salat oder Gemüsegericht, geröstet, gedünsted oder roh zubereitet werden.
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Kategorie: Gemüsegerichte
Kürbis Püree mit Miso, Chili, Datteln und Zimt
Das Kürbis Püree mit Miso, Datteln, Chili und Zimt ist süß, scharf und würzig und ergibt eine fantastische Beilage für den weihnachtlichen Festschmaus oder auch eine tolle Füllung für eine Kürbistarte oder Quiche. Continue reading „Kürbis Püree mit Miso, Chili, Datteln und Zimt“
Low Carb Pasta aus Steckrüben mit Kürbispesto
Steckrüben ergeben wunderbar nussige Low Carb Pasta. Die Pasta aus Steckrüben sind perfekt für die Verbindung mit nussigem Kürbispesto aus Kürbiskernen, Aprikosen und Chili. Continue reading „Low Carb Pasta aus Steckrüben mit Kürbispesto“
Rote Bete Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch
Dieses Rote Bete Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch wird auch Rote Bete Hassern schmecken. Es besteht aus eine cremigen Kokos Curry mit Rote Bete, Kichererbsen, Paprika und Tomaten, jeder Menge Gewürze, Koriander und Cashews. Continue reading „Rote Bete Curry mit Kichererbsen und Kokosmilch“
Blumenkohl Bananen Kokosnuss Curry mit Aprikosen-Gewürz-Reis
Das Blumenkohl Bananen Kokosnuss Curry mit Aprikosen-Gewürz-Reis besteht aus Blumenkohl mit Bananen Curry Kokosnuss Sauce mit Ingwer, Kurkuma, Chili und Koriander. Continue reading „Blumenkohl Bananen Kokosnuss Curry mit Aprikosen-Gewürz-Reis“
Pastinaken Karotten Puffer mit Walnüssen und Hanf
Die Pastinaken Karotten Puffer mit Walnüssen und Hanf sind eine weitere Variation meiner veganen und glutenfreien Veggy Buletten. Dazu gibt es einen leckeren Blumenkohl Pastinaken Hummus mit Cashews und Pinienkernen. Continue reading „Pastinaken Karotten Puffer mit Walnüssen und Hanf“
Blumenkohl mit Erdnuss Bananen Kokos Curry und Rosinen Cashew Reis
Blumenkohl mit Erdnuss Bananen Kokos Curry und Rosinen Cashew Reis ist ein exotische inspiriertes Gemüsegericht mit süßen und würzig scharfen Aromen. Continue reading „Blumenkohl mit Erdnuss Bananen Kokos Curry und Rosinen Cashew Reis“
Gerösteter Rosenkohl mit Orangen, Haselnüssen und Granatapfelkernen
Dieser geröstete Rosenkohl mit Orangen, Haselnüssen und Granatapfelkernen ist sowohl als Gemüse Beilage oder auch als lauwarmer oder kalter Salat lecker.
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Knusprige Gnocchi mit Steinpilzen und Rosenkohl
Knusprige Gnocchi mit Steinpilzen und Rosenkohl mit Haselnuss Sauce ist ein tolles Gemüsegericht für den Herbst und Winter. Continue reading „Knusprige Gnocchi mit Steinpilzen und Rosenkohl“
Gebackene Pastinaken mit Kapern Vinaigrette
Der Clue dieses Gemüsegerichtes für die gebacken Pastinaken ist die Kapern Vinaigrette mit Senf und Ahornsirup, mit der das gebackene Gemüse erst ganz zum Schluss besprenkelt wird. Continue reading „Gebackene Pastinaken mit Kapern Vinaigrette“