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Kategorie: Gemüsegerichte

Gerösteter Rosenkohl mit koranischer BBQ Sauce und knusprigen Champignons

Gerösteter Rosenkohl mit koranischer BBQ Sauce und knusprigen Champignons

Der geröstete Rosenkohl mit koreanischer BBQ Sauce mit knusprigen Champignons ist eine herzhaft pikante Gemüse Beilage zu Reis oder Grillgerichten. Continue reading „Gerösteter Rosenkohl mit koranischer BBQ Sauce und knusprigen Champignons“ →

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Weißkohl Erdnuss Curry mit Mango, Chili und roten Linsen

Weißkohl Erdnuss Curry mit Mango und Chili

Der Weißkohl Curry mit Erdnuss, Mango und Chili ist ein leckerer, veganer und wärmender Eintopf aus der afrikanischen Küche. Continue reading „Weißkohl Erdnuss Curry mit Mango und Chili“ →

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Blätterteig Spinat Tarte mit Datteln, Mandeln und Ziegenkäse

Blätterteig Spinat Tarte mit Datteln, Mandeln und Ziegenkäse

Die Spinat Tarte aus Baby Spinat mit Zwiebeln, Knoblauch, Chili, Datteln, Mandeln und Ziegenkäse wird in Blätterteig gebacken und schmeckt warm oder kalt.  Continue reading „Blätterteig Spinat Tarte mit Datteln, Mandeln und Ziegenkäse“ →

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Bunter Mangold mit Kidney Bohnen, Paprika und Erdnüssen

Bunter Mangold mit Kidney Bohnen, Paprika und Erdnüssen

Dieses Gemüsegericht aus bunten Mangold mit Kidney Bohnen, Paprika und Erdnüssen ist eine Art Eintopf für kühle Herbst- und Wintertage.

Continue reading „Bunter Mangold mit Kidney Bohnen, Paprika und Erdnüssen“ →

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Süßkartoffel Lauch Tarte mit Walnüssen, Ziegenkäse und Zitronen

Süßkartoffel Lauch Tarte mit Walnüssen, Ziegenkäse und Zitronen

Diese Lauch Tarte mit Walnüssen, Ziegenkäse und Zitronen wird mit einem glutenfreien Tarteboden aus Süßkartoffeln und Mandelmehl gebacken. Continue reading „Süßkartoffel Lauch Tarte mit Walnüssen, Ziegenkäse und Zitronen“ →

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Blätterteig Taschen mit Pilzen, Spinat und Ziegenkäse

Blätterteig Taschen mit Pilzen, Spinat und Ziegenkäse

Die Blätterteig Taschen mit Pilzen, Spinat und Ziegenkäse sind eine ideale Vorspeise, Fingerfood oder ein Snack für den kleinen oder großen Hunger.  Continue reading „Blätterteig Taschen mit Pilzen, Spinat und Ziegenkäse“ →

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Geröstete Kartoffeln mit Tomaten Walnuss Chili Dip

Geröstete Kartoffeln mit Tomaten Walnuss Chili Dip

Geröstete Kartoffeln mit Tomaten Walnuss Chili Dip sind ein super einfaches und würziges Gemüsegericht oder auch als Beilage zum Grillen.

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Kürbis Curry mit Spinat und Datteln

Kürbis Curry mit Spinat und Datteln

Dieses Kürbis Curry mit Spinat und Datteln ist eine leckere Kombination aus Butternut Kürbis mit frischem Spinat, scharfen Curry-Gewürzen und süßen Datteln. Continue reading „Kürbis Curry mit Spinat und Datteln“ →

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Risotto mit Austernpilzen und Cashews

Risotto mit Austernpilzen und Cashews

Das Risotto mit Austernpilzen und Cashews ist ein sehr feines Reis-Pilz-Gericht, aromatisiert mit Thymian und Zitronenzesten. Continue reading „Risotto mit Austernpilzen und Cashews“ →

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Bärlauch Gnocchi mit Thymian Zitronen Öl und Paprika Chili Dip

Bärlauch Gnocchi mit Thymian Zitronen Öl und Paprika Chili Dip

Diese Bärlauch Gnocchi aus Kartoffeln werden mit Thymian Zitronen Öl gebraten und mit Paprika Chili Dip serviert. Rezept mit veganen und glutenfreien Variationen. Continue reading „Bärlauch Gnocchi mit Thymian Zitronen Öl und Paprika Chili Dip“ →

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Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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