Lecker essen, gesund leben
Diese Oliven Tapenade mit getrockneten Pflaumen und dunkler Schokolade verbindet Zutaten und Aromen, die man in dieser Kombination seltsam finden mag, aber der Geschmack wird dich überraschen.
Continue reading „Schwarze Oliven Tapenade mit Pflaumen und Schokolade“
Hier findest Du eine Sammlung meiner besten Rezepte für gesunde und schmackhafte vegane und vegetarische zuckerfreie Brotaufstrich Variationen – von herzhaft bis süß.
Continue reading „Die besten Rezepte für gesunde Brotaufstrich Alternativen“
Der Bananen Curry Dip mit Erdnussbutter ist ein sehr süßer und sehr scharfer Dip. perfekt für jede Party und zum Grillen oder Fondue.
Continue reading „Bananen Curry Dip mit Erdnussbutter und Schalotten“
Der griechische Skordalia Dip ist eine Paste aus Kartoffeln, Brot, Mandeln und Knoblauch. Hier eine farbenfrohe Version aus lila Kartoffeln und weißen Bohnen.
Continue reading „Purple Skordalia aus lila Kartoffeln“
Diese Rosmarin Orangen Chili Butter passt als Brotaufstrich oder als Dip zum Grillen. Sie schmeckt fruchtig scharf und würzig.
Continue reading „Orangen Chili Butter mit Rosmarin“
Diese Vanille Butter mit schwarzem Sesam ist eine Butter Spezialität mit einem besonders feinen Geschmack. Diese Butter ist ein delikater Brotaufstrich und Dip.
Continue reading „Vanille Butter mit schwarzem Sesam“
Dieser Tahini Linsen Dip aus gecrashten Linsen mit karamellisierten Zwiebeln und Sesammus erinnert an Hummus, nur etwas anders zubereitet.
Continue reading „Gecrashte Tahini Linsen mit karamellisierten Zwiebeln“
Diese Mandel Aioli mit Trüffelöl und Miso ist eine vegane Mayonnaise mit dem besonderen Aroma von weißem Trüffel. Toll als Dip zu jeder Gelegenheit.
Continue reading „Mandel Trüffel Aioli“
Diese balinesische Jimbaran Sauce ist eine fruchtig süß-scharfe Grillsauce, die auf Bali vor allem für gegrillten Fisch verwendet wird.
Continue reading „Fruchtig feurige Jimbaran Sauce aus Bali“
Diese Maronen Champignon Pilz Pâté besticht durch die besonderen Aromen von gerösteten Maronen, gebratenen Pilzen, karamellisierten Zwiebeln und Dry Sherry.
Continue reading „Maronen Pilz Pâté mit Thymian und karamellisierten Zwiebeln“