Lecker essen, gesund leben
Die Zucchini Pasta mit mariniertem Brokkoli und Karotten Pesto mit Mandeln, Macadamia und Schnittlauch können als Rohkost oder vegan zubereitet werden. Continue reading „Zucchini Pasta mit mariniertem Brokkoli und Karotten Pesto mit Mandeln, Macadamia und Schnittlauch“
Die Auberginen Pasta mit Erdnuss Chili Sauce sind vegan und glutenfrei, denn die Nudeln bestehen aus Aubergine, gewürzt mit einer scharfen Erdnuss Sauce. Continue reading „Auberginen Pasta mit Erdnuss Chili Satay Sauce“
Lust auf eine Pizza der besonderen Art? Bei der Low Carb Blumenkohl Pizza ist der Pizza Teig aus Blumenkohl, daher glutenfrei. Continue reading „Low Carb Blumenkohl Pizza – Pizza Teig aus Blumenkohl“
Der Papaya Salat mit Chili, Paprika, Tomaten, Avocado und Sesam lässt sich als leichter, fruchtiger Sommersalat oder als scharfer Papaya Salsa Dip zubereiten. Als Salat werden die Zutaten gewürfelt, für die Salsa sehr fein gehackt.
Continue reading „Papaya Salat mit Chili, Paprika und Avocado“
Der geröstete Spargel mit Mango Kiwi Salsa ist eine Variation des Zitronen Knoblauch Spargels mit einem süß scharfen Frucht Dip. Continue reading „Gerösteter Spargel mit Mango Kiwi Salsa“
Die Zucchini Pasta mit Mango Chili Tahini Sauce können wahlweise roh oder gedünsted zubereitet werden. Der besondere Kick ist die Mango Chili Tahini Sauce. Continue reading „Zucchini Pasta mit Mango Chili Tahini Sauce“
Der Chicorée Salat mit Orangen und Ingwer Senf Dressing ist eine Kombination, die ich schon öfters gemacht habe, diesmal aber mit einem anderen Dressing. Continue reading „Chicorée Salat mit Radicchio, Orangen und Ingwer Senf Dressing“
Das Rohkost Brot mit Rote Bete, Sesam und Za’atar ist ein würziges Brot mit arabischem Einschlag, glutenfrei und vegan. Continue reading „Rohkost Brot mit Rote Bete, Haselnüssen und Za’atar“
Der Gurken Salat mit Kiwi und Mango mit Chili Basilikum Dressing ist ein leichter fruchtig süßer Salat mit leichtem Schärfekick. Continue reading „Gurken Salat mit Kiwi, Mango und Chili Basilikum Dressing“
Die Karotten Sesam Falafel mit Za’atar und Tahini Miso Dressing sind vegan und glutenfrei. Continue reading „Karotten Sesam Falafel mit Za’atar und Tahini Miso Dressing“