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Autor: leckerlife

Carob Kidneybohnen Brownies

Carob Kidneybohnen Brownies

Diese Carob Kidneybohnen Brownies aus roten Kidneybohnen, Datteln und Carobpulver sind eine gesunde, raffinierte Alternative zum klassischen Schololaden Brownie.

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Apfel Kaki Salat mit Granatapfelkernen und Orangen Tahini Dressing

Apfel Kaki Salat mit Granatapfelkernen und Orangen Tahini Dressing

Der Apfel Kaki Salat mit Granatapfelkernen und Haselnüssen ist eine weitere Frühstückssalat Variante, diesmal mit einem fruchtig-cremigen Orangen Ingwer Tahini Dressing.

Continue reading „Apfel Kaki Salat mit Granatapfelkernen und Orangen Tahini Dressing“ →

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Kiwi Orangen Salat mit Walnüssen und Mango-Minz Dressing

Kiwi Orangen Salat mit Walnüssen und Mango-Minz Dressing

Der Kiwi Orangen Salat mit Walnüssen ist eine weitere Kreation meiner Winter-Frühstückssalate, mit einem Dressing aus Mango mit Ingwer, Minze und Zitronensaft. Continue reading „Kiwi Orangen Salat mit Walnüssen und Mango-Minz Dressing“ →

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Curry Kichererbsen Reis

Reissalat mit Kichererbsen, Curry und Korianderkraut

Eier Reissalat mit Kichererbsen, Curry und Korianderkraut eignet sich sowohl als Salat, als auch als würzige Reisbeilage zu Gemüse.

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Sesam Dattel Tahini Energiebällchen

Dattelkonfekt: Sesam Dattel Tahini Energiebällchen

Diese leckeren Sesam Dattel Tahini Energiebällchen mit orientalischen Gewürzen passen perfekt zur Weihnachtszeit, auch als tolle Geschenkidee. Süß und gesund. Roh, vegan, zuckerfrei und  glutenfrei. Continue reading „Dattelkonfekt: Sesam Dattel Tahini Energiebällchen“ →

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Apfel Orangen Salat mit Mango-Ingwer-Minz Dressing

Apfel Orangen Salat mit Mango-Ingwer-Minz Dressing

Der Apfel Orangen Salat ist eine weitere Variation meiner Winter-Frühstückssalate, mit einem frischen-fruchtigen Dressing aus Mango mit Ingwer, Minze und Zitronensaft.

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Apfel Kaki Salat mit Birnen-Ingwer-Dressing, Mandeln und frischer Minze

Apfel Kaki Salat mit Birnen-Ingwer-Dressing, Mandeln und frischer Minze

Diese Apfel Kaki Salat Variante mit Mandeln und Minze und einem Birnen-Ingwer-Zitronen-Dressing ist ein sehr fruchtig-frischer Frühstückssalat. Continue reading „Apfel Kaki Salat mit Birnen-Ingwer-Dressing, Mandeln und frischer Minze“ →

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Zucchini Möhren Salat mit Humus Dressing

Zucchini Möhren Salat mit Humus Dressing

Der Zucchini Möhren Salat mit einem cremigen Hummus-Dressing wird aus Zucchini, Möhren, Tomaten und Kichererbsen, Zitronenzesten, Korianderkraut und Minze zubereitet. Continue reading „Zucchini Möhren Salat mit Humus Dressing“ →

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Apfel Brokkoli Salat mit Datteln und Mandel-Orangen Dressing

Apfel Brokkoli Salat mit Datteln und Mandel-Orangen Dressing

Ein Apfel Brokkoli Salat mit Datteln und Mandel-Orangen-Zimt Dressing aus meiner Reihe der leckeren Rohkost Frühstückssalate.

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Bulgur Buletten mit Tahini Minz Dip

Bulgur Buletten mit Tahini Minz Dip

Die Bulgur Buletten sind eine sehr einfache Variante veganer Buletten, Burger oder Bratlinge. Sie werden mit einem Tahini Minz Dip serviert. Continue reading „Bulgur Buletten mit Tahini Minz Dip“ →

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Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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