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Schlagwort: Veganer Käse

Gebackene “Käse”-Pastete aus Sonnenblumenkernen

Vegane Käse-Pastete aus Sonnenblumenkernen

Dieser vegane Käse aus Sonnenblumen schmeckt nicht wirklich nach Käse, sondern eher wie eine würzige Käse-Pastete. Continue reading Vegane Käse-Pastete aus Sonnenblumenkernen →

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Geröstete Pastinaken mit Walnuss Aioli

Geröstete Pastinaken mit Walnuss Aioli

Die geröstete Pastinaken mit Walnuss Aioli sind eine leckere Gemüsebeilage und schmecken toll zu Kartoffeln oder Falafel.Continue reading Geröstete Pastinaken mit Walnuss Aioli →

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Bananen Erdbeer Muffins

Gesunde Bananen Erdbeer Muffins

Diese gesunden Bananen Erdbeer Muffins aus Haferflockenmehl und Chiasamen mit Datteln und Pekankernen schmecken zum Kaffee oder als schnelles Porridge-To-Go.Continue reading Gesunde Bananen Erdbeer Muffins →

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Veganer Hanf Frischkäse mit Tomaten und Kräutern

Veganer Hanf Frischkäse mit Tomaten und Kräutern

Dieser vegane Frischkäse aus Hanfsamen und Sonnenblumenkernen mit Tomaten und Kräutern ist ein delikater Brotaufstrich oder Dip auf Brot oder Baguette.Continue reading Veganer Hanf Frischkäse mit Tomaten und Kräutern →

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Veganer Pecorino Käse am Stück aus Cashews und Pinienkernen

Veganer Pecorino Käse

Dieser vegane Pecorino Käse am Stück aus Cashews und Pinienkernen ist schnittfest und raspelfähig. Er schmeckt würzig und nussig. Continue reading Veganer Pecorino Käse →

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Chicorée Salat mit Birne, Walnüssen und Roquefort

Chicorée Salat mit Birne, Walnüssen und Roquefort

Dieser Chicorée Salat mit Birne, Walnüssen und (veganem) Roquefort ist würzig, bitter und süß zugleich. Perfekt dazu passt die süß-scharfe Walnuss Birnen Vinaigrette. Continue reading Chicorée Salat mit Birne, Walnüssen und Roquefort →

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Veganer Cheddar Cheese aus Süßkartoffel, Paprika und Haferflocken

Veganer Cheddar Käse aus Süßkartoffel, Paprika und Haferflocken

Dieser Vegane Käse aus Süßkartoffel und Paprika ist dem englischen Cheddar Cheese nachempfunden. Er lässt sich gut schneiden und auch raspeln, überbacken und schmelzen.

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Cashew Käse mit Tomaten, Kräutern und Roten Pfefferbeeren

Cashew Käse mit Tomaten, Kräutern und Roten Pfefferbeeren

Ein bunter, veganer Käse, der auf jeder Käseplatte eine gute Figur macht und auch Nicht-Veganer zum Staunen bringt: der roh vegane Cashew Käse mit getrockneten Tomaten, Kräutern und rote Pfefferbeeren ist unglaublich würzig.

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Vegane Käse Rolle aus Cashews mit Cranberries, Walnüssen, Rosmarin und Roten Pfefferbeeren

Vegane Käse Rolle aus Cashews mit Cranberries, Walnüssen, Rosmarin und Roten Pfefferbeeren

Die vegane Käse Rolle aus Cashews mit Cranberries, Walnüssen, Rosmarin und Roten Pfefferbeeren ist auf jeden Fall auch was fürs Auge und ein Schmuckstück auf Eurer Käseplatte.

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Veganer Käse aus Sesam mit Honig-Thymian Kruste

Veganer Käse aus Sesam mit Honig-Thymian Kruste

Dieser vegane Käse aus Sesam mit Honig-Thymian Kruste kann roh oder gebacken zubereitet werden. Ich finde, er schmeckt nach Leberwurst, daher nicht mein Favorit, aber mein Mann liebt ihn (er ist aber auch Fleischesser). 

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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