Mango-Bananen Salat mit Avocado-Kokosnuss-Ingwer Creme

Mango-Bananen Salat mit Avocado-Kokosnuss-Ingwer Creme

Tropisches Frühstück aus Mango-Bananen Salat mit einer Creme aus Avocado, Kokosnusmilch, Banene, Ingwer und Papayapfeffer, garniert mit frischer Minze, Zitronenmelisse, Ananassalbei und gerösteten Kokosflocken. Continue reading „Mango-Bananen Salat mit Avocado-Kokosnuss-Ingwer Creme“

Mango Chili Dip mit Cashews und Ingwer

Mango Chili Dip mit Cashews und Ingwer

Der Mango Chili Dip mit Cashews und Ingwer eignet sich als Dip oder auch als Salatdressing. Ich hatte es ursprünglich als Dressing für eine neue Blattsalat mit Paprika, Mango und Cashews gemacht und dann überlegt daraus einen Dip zu machen. Continue reading „Mango Chili Dip mit Cashews und Ingwer“