Lecker essen, gesund leben
Dieses würzige Kürbisbrot mit Hafermehl und Sesammus (Tahini) ist perfekt für den Herbst. Es verbindet fruchtigen Kürbis, mit wärmenden Wintergewürzen, wie Ingwer, Zimt, Kardamom, Nelken und Piment.
Continue reading „Herzhaftes Kürbisbrot mit Sesam [vegan, glutenfrei]“
Die Kokos Curry Falafel bestehen aus Hirse, Kokos und Kichererbsenmehl mit Curry, Kräutern und Gewürzen. Sie werden serviert mit einem Orangen Ingwer Tahini Dip.
Continue reading „Kokos Curry Falafel mit Orangen Ingwer Tahini“
Dieser cremige Curry Dip mit Bananen, Tahini, Ingwer und Orange passt als Brotaufstrich, Dip oder Sauce für Gemüse, Kartoffeln oder Grillgerichte.
Continue reading „Bananen Curry Dip mit Ingwer und Orange“
Die Rote Bete Suppe mit Apfel, Kartoffel, Ingwer und Minze ist eine leichte und sehr fruchtige Suppe mit einem Aroma eines nussigen Haselnuss Minze Pesto.
Continue reading „Rote Bete Suppe mit Apfel, Ingwer und Minze Haselnuss Pesto“
Dieser Kurkuma Ingwer Shot mit Zitrone, Apfel, Orange, Leinöl und Honig ist ein Immunbooster und gibt Energie für den Tag.
Continue reading „Kurkuma Ingwer Shot und Kurkuma Tonik“
Dieser japanische Auberginen Miso Dip mit gerösteten Orangen und Ingwer ist eine großartige Alternative zum klassischen Hummus. Genauso cremig, aber mit einem außergewöhnlichen Aroma.
Continue reading „Japanischer Auberginen Miso Dip mit gerösteten Orangen und Ingwer“
Diese Cranberry Aprikosen Sauce mit Orange und Zimt bringt ein süßlich-würziges Weihnachts-Aroma an Eure Speisen, egal ob herzhafte Fleisch- oder Gemüsegerichte, Süßspeisen, oder als Dip zum Käse oder Brot. Lecker! Continue reading „Weihnachtliche Cranberry Aprikosen Sauce mit Orange, Ingwer und Zimt“
Die Apfelsauce mit Dattelsirup und Zimt ist eine wunderbar wärmende Sauce für Süßspeisen, Müslis oder Smoothies, dabei gesund und zuckerfrei. Continue reading „Apfelsauce mit Dattelsirup, Ingwer und Zimt“
Die Lebkuchen Energiebällchen aus Datteln, Ingwer, Nüssen und Gewürzen sind dem Geschmack des Lebkuchens (Gingerbread) nachempfundenen und in eine gesunde Snack-Form gegossen, vegan und glutenfrei. Continue reading „Weihnachtliche Lebkuchen Energiebällchen“
Parippu Vadai sind frittierte oder gebackene Dhal Falafel oder Bällchen aus Dhal (Püree aus Kichererbsen, Linsen, und/oder Bohnen) mit Zwiebeln, Ingwer, Chilis und Gewürzen.
Continue reading „Parippu Vadai – Dhal Falafel mit Chilis aus Sri Lanka“