Lecker essen, gesund leben
Dieser japanische Auberginen Miso Dip mit gerösteten Orangen und Ingwer ist eine großartige Alternative zum klassischen Hummus. Genauso cremig, aber mit einem außergewöhnlichen Aroma.Continue reading Japanischer Auberginen Miso Dip mit gerösteten Orangen und Ingwer
Diese Cranberry Aprikosen Sauce mit Orange, Ingwer und Zimt bringt ein süßlich-würziges Weihnachts-Aroma an Eure Speisen, egal ob herzhafte Fleisch- oder Gemüsegerichte, Süßspeisen, oder als Dip zum Käse oder Brot. Lecker!
Die Apfelsauce mit Dattelsirup und Zimt ist eine wunderbar wärmende Sauce für Süßspeisen, Müslis oder Smoothies, dabei gesund und zuckerfrei.
Die Lebkuchen Energiebällchen aus Datteln, Ingwer, Nüssen und Gewürzen sind dem Geschmack des Lebkuchens (Gingerbread) nachempfundenen und in eine gesunde Snack-Form gegossen, vegan und glutenfrei.
Parippu Vadai sind frittierte oder gebackene Dhal Falafel oder Bällchen aus Dhal (Püree aus Kichererbsen, Linsen, und/oder Bohnen) mit Zwiebeln, Ingwer, Chilis und Gewürzen.
Der Rettich Karotten Salat mit Radischen und Koriander ist ein würziger Rohkostsalat aus der asiatischen Küche, gepaart mit einem pikant-süßem Erdnuss Ingwer Dressing.
Das Rezept für diese Karotten Ingwer Brötchen ist kohlehydratarm und lässt sich sowohl für Brötchen oder als Brot verarbeiten – auch vegan und glutenfrei.
Dieser Rohkost Salat aus Avocado, Rote Bete, Apfel und Walnüssen mit Cashew-Orangen-Ingwer Dressing schmeckt wie Heringssalat, nur ohne Hering.
Der Karotten Fenchel Salat mit Pistazien und Rosinen ist ein frischer Rohkost Salat, serviert mit einem Orangen Ingwer Dressing.
Dieser pikante Paprika-Gurken Salat wird mit kross gebratenem Sesam-Tofu und einem scharfen Ingwer Chili Dressing serviert.