Lecker essen, gesund leben
Der Paprika Birnen Salat mit Haselnüssen und Schafskäse ist ein bunter und knackiger Herbst-Salat mit einer leckeren Vinaigrette aus Haselnussöl, Balscamico, Dattelsirup und Gewürzen. Continue reading „Paprika Birnen Salat mit Haselnüssen und Schafskäse mit Haselnuss-Dattel-Vinaigrette“
Diese Kürbissuppe mit Äpfeln und gerösteten Haselnüssen ist die perfekte Suppe für den Herbst. Sie ist fruchtig leicht und nussig. Continue reading „Kürbissuppe mit Äpfeln und gerösteten Haselnüssen“
Die glutenfreie Pizza mit Kürbis Creme Sauce, karamelisierten Zwiebeln, Feigen, Haselnüssen, Honig, Ziegenkäse, garniert mit Rosmarin und Thymian belegt.
Continue reading „Pizza mit Kürbis Creme, Feigen, Haselnüssen und Ziegenkäse“
September ist Zwiebelkuchen-Zeit. Zwiebelkuchen und Federweißer. Dieser Zwiebelkuchen mit Feigen, Haselnüssen, Ziegenkäse, Thymian und Balsamico ist eine fruchtig vegetarische Variante.
Continue reading „Zwiebelkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Balsamico“
Der Rote Bete Hummus mit Haselnüssen ist eine Abwandlung meines Rote Bete Dips nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi kombiniert mit einer Hummus Rezeptur.
Continue reading „Pink Hummus: Rote Bete Hummus mit Haselnüssen“
Der Brokkoli Salat mit Aprikosen, Heidelbeeren, Feigen, Nektarine und gerösteten Haselnüssen, garniert mit einem Cashew Ingwer Dessing ist eine Herbstvariante meines Brokkoli Frühstückssalates. Continue reading „Brokkoli Salat mit Aprikosen, Heidelbeeren, Feigen, Nektarine und Haselnüssen“
Für diesen leckeren Blattsalat mit gerösteten Chicorée werden Chicorée und Aprikosen mariniert und geröstet und mit einer Aprikosen-Ingwer-Vinaigrette serviert.
Continue reading „Blattsalat mit gerösteten Chicorée und Aprikosen-Ingwer-Vinaigrette“
Der Spinat Salat mit Beluga Linsen, Avocado, Haselnüssen und Granatapfelkernen ist ein frischer und sättigender Salat und wird mit einem fruchtigen Orangen Tahini Dressing serviert. Continue reading „Spinat Salat mit Beluga Linsen, Avocado, Haselnüssen und Granatapfel und Orangen Tahini Dressing“
Das Rohkost Brot mit Rote Bete, Sesam und Za’atar ist ein würziges Brot mit arabischem Einschlag, glutenfrei und vegan. Continue reading „Rohkost Brot mit Rote Bete, Haselnüssen und Za’atar“
Dieser Spargelsalat mit Orangen Vinaigrette und gerösteten Haselnüssen besteht aus weißem und grünem Spargel, gemischt mit Orange und Salatblättern. Continue reading „Spargelsalat mit Orangen Vinaigrette und gerösteten Haselnüssen“