Parippu Vadai sind frittierte oder gebackene Dhal Falafel oder Bällchen aus Dhal (Püree aus Kichererbsen, Linsen, und/oder Bohnen) mit Zwiebeln, Ingwer, Chilis und Gewürzen.
Kategorie: Falafel und Bratlinge
Okonomiyaki Japanische Pizza mit Wirsing und Algen
Okonomiyaki ist eine Art Japanische Pizza oder auch ein Pfannekuchen mit Wirsing und Algen und verschiedenen Toppings.
Hirse Buletten mit Karotten & Spinat und Tahini Dip
Die Hirse Buletten mit Karotten & Spinat, mit Cranberries und Cashewkernen sind ein leckerer Snack und schmecken toll mit einem Tahini Dip.
Polenta Muffins mit Tomaten und Chili
Die Polenta Muffins mit Tomaten und Chili sind würzig-scharf und schmecken toll mit Dips oder Hummus oder Harissa Butter.
Kohlrabi Falafel mit Kichererbsen und Buchweizen Sprossen
Die Kohlrabi Falafel mit Kichererbsen und Buchweizen Sprossen schmecken besonders nussig, sind vegan und glutenfrei.
Kohlrabi Lauch Puffer
Die Kohlrabi Lauch Puffer sind eine weitere Verarbeitungsvariante für den 2 kg Superschmelz Kohlrabi aus meiner Ökokiste.
Quinoa Grünkohl Buletten mit Orangen Ingwer Tahini Dip
Diese Quinoa Grünkohl Buletten sind Power Veggy Bratlinge, vollgepackt mit wertvollen Inhaltsstoffen aus Quinoa, Grünkohl, Hanf, Chiasamen mit der fruchtigen Süße aus Goji Beeren und Feigen, serviert mit einem Orangen Ingwer Tahini Dip
Karotten Hirse Falafel mit Tahini, Hanf und Kürbiskernen
Die Karotten Hirse Falafel mit Tahini, Hanf und Kürbiskernen sind eine wahre Superfood Bombe, prall gefüllt mit wertvollen Inhaltsstoffen.
Blumenkohl Hanf Falafel mit Haselnüssen
Die Blumenkohl Hanf Falafel mit Haselnüsse sind eine weitere tolle Falafel Variante, vegan und glutenfrei, lecker mit Hummus oder Tahini Dips..
Bulgur Buletten mit Tahini Minz Dip
Die Bulgur Buletten sind eine sehr einfache Variante veganer Buletten, Burger oder Bratlinge. Sie werden mit einem Tahini Minz Dip serviert.