Der Cranberry Mohn Dip mit Aprikosen, Ingwer und Zimt ist ein fruchtig-säuerlich-würziger Dip als süßer Brotaufstrich oder als Dip zu Käse. Continue reading „Cranberry Mohn Dip mit Aprikosen und Zimt“
Autor: leckerlife
Linsen Salat mit Rosinen und karmelisiertem Kürbis und Blumenkohl
Der Linsen Salat mit Rosinen und karmelisiertem Kürbis und Blumenkohl ist ein sättigender Gemüse Salat, der sowohl kalt als auch warm schmeckt. Continue reading „Linsen Salat mit Rosinen und karmelisiertem Kürbis und Blumenkohl“
Glutenfreies Kokosnuss Maisbrot mit Maiskörnern
Das Kokosnuss Maisbrot mit Maiskörnern besteht aus Kokosnussmehl und Maismehl und ist vegan und glutenfrei. Continue reading „Glutenfreies Kokosnuss Maisbrot mit Maiskörnern“
Hummus aus schwarzen Bohnen mit gerösteten Karotten und Süßkartoffeln
Der Hummus aus schwarzen Bohnen mit gerösteten Karotten und Süßkartoffeln ist eine weitere Hummus-Variantion mit Bohnen statt Kichererbsen.
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Pizza mit Pesto, Tomaten, Pinienkernen und Rucola
Der Pizza mit Pesto, Tomaten, Pinienkernen und Rucola ist die klassische Variante des vegetarischen Flammkuchens oder der grünen Pizza, ohne Tomatensauce.
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Flammkuchen mit Fenchel und Mandel-Zwiebel Creme [vegan, glutenfrei]
Das Geheimnis dieses Flammkuchens mit karamellisiertem Fenchel und Trauben liegt in der leckeren Mandel Zwiebel Creme aus gerösteten Zwiebeln und Knoblauch, anstelle der üblichen Creme Fraiche. Continue reading „Flammkuchen mit Fenchel und Mandel-Zwiebel Creme [vegan, glutenfrei]“
Tofu Muffins mit Zucchini, Paprika, Erdnuss und Curry
Die Tofu Muffins mit Zucchini, Paprika, Erdnuss und Curry sind vegan und glutenfrei und eine gute Beilage, ein würziges Früstück oder ein leckerer Snack.
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Tomatensalat mit Feigen, Granatapfelkernen, Ziegenkäse und Minze
Der Tomatensalat mit Feigen, Granatapfelkernen, Ziegenkäse und Minze ist ein leckerer Herbstsalat mit frischen Feigen und einer Dattel Vinaigrette. Continue reading „Tomatensalat mit Feigen, Granatapfelkernen, Ziegenkäse und Minze“
Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze
Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze ist ein leckerer Salat mit arabischem Einschlag, der sich sowohl kalt als auch warm genießen lässt. Continue reading „Roter Reis Salat mit Nektarine, Paprika, Mandeln, Granatapfelkernen, Koriander und Minze“
Spicy Nuts – Geröstete Nüsse mit Dukkah, Honig und Rosmarin
Geröstete Nüsse mit Dukkah, Honig und Rosmarin eignet sich hervorragend als leckere Knabberei zum Aperitif oder so zum Naschen. Aber Vorsicht, denn die Nüsse haben absolutes Suchtpotential. Continue reading „Spicy Nuts – Geröstete Nüsse mit Dukkah, Honig und Rosmarin“