Auberginen mit Tomaten und Kichererbsen
Zutaten:
- 2 Auberginen
- 1 Dose Tomaten
- 1 Glas Kichererbsen
- 2 rote Zwiebeln
- 2 Knoblauch
- 1 Bund Petersilie
- 1 Bund Basilikum
- Olivenöl
- 3 EL Tomatenmark
- 1 TL Chiliflocken
- 1 TL falscher Safran
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Zubereitung:
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