Thai Peanut Slaw - Weißkraut Salat mit Erdnuss Chili Dressing

Thai Peanut Slaw – Weißkraut Salat mit Erdnuss Chili Dressing

Der Weißkraut Salat mit Erdnuss Chili Dressing ist ein Rezept für einen thailändischen Krautsalat aus Weißkohl, Möhren, Paprika, Frühlingszwiebeln und Korianderkraut mit einem superleckeren Erdnuss Chili Dressing mit Ingwer, Sesamöl und Sojasauce.

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Weißkraut Salat mit Koriander und Orangen Tahini Dressing

Weißkraut Salat mit Koriander und Orangen Tahini Dressing

Der Weißkraut Salat mit Koriander und Orangen Tahini Dressing besteht aus Weißkohl mit Möhren, Frühlingszwiebeln  und Koriander und einem Dressing aus Sesamöl, Tahini Sesammus, Zitronen- und Orangensaft, Orangenzesten und Ahornsirup.
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Geröstete Petersilienwurzeln mit Möhren und Za'atar

Geröstete Petersilienwurzeln mit Möhren und Za’atar

Das geröstete Petersilienwurzeln mit Möhren und Za’atar Gemüse war eigentlich eine Verlegenheitslösung, denn eigentlich wollte ich was mit Pastinaken kochen. Leider hatte ich aber statt Pastinaken Petersilienwurzel gekauft. Die beiden Gemüse sind zwar sehr ähnlich und schmecken auch sehr ähnlich, aber nicht gleich und so bräuchte ich eine neue Idee. Continue reading „Geröstete Petersilienwurzeln mit Möhren und Za’atar“