Fenchel Salat mit Feigen, Birne, Rucola, Mandeln und Granatapfelkernen

Fenchel Salat mit Feigen, Birne, Rucola, Mandeln und Granatapfelkernen

Der Fenchel Salat mit Feigen, Birne, Rucola, Mandeln, Granatapfelkerne und Dattel-Vinaigrette liefert wieder ein großes Spektrum an Geschmäckern und Aromen, von süß bis pfeffrig scharf. Continue reading „Fenchel Salat mit Feigen, Birne, Rucola, Mandeln und Granatapfelkernen“

Auberginen Eintopf mit Aprikosen, Datteln, Cashews und Mandel Kokosmilch Sauce

Auberginen Eintopf mit Aprikosen, Datteln, Cashews und Mandel Kokosmilch Sauce

Der Auberginen Eintopf mit Aprikosen, Datteln, Cashews und Mandel Kokosmilch Sauce ist ein Rezept aus der persischen Küche, gewürzt mit orientalischen Gewürzen und serviert mit Gewürz-Couscous mit Feigen und Mandeln. Continue reading „Auberginen Eintopf mit Aprikosen, Datteln, Cashews und Mandel Kokosmilch Sauce“

Brokkoli Salat mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Pistazien und Mandeln

Brokkoli Salat mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Pistazien und Mandeln

Der Brokkoli Salat mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Granatapfelkernen, Pistazien und Mandel Miso Dressing mit Ingwer und Datteln ist eine Sommervariante meines Brokkoli Frühstückssalates zur Erdbeerzeit.

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Zucchini Pasta mit mariniertem Brokkoli und Karotten Pesto mit Mandeln, Macadamia und Schnittlauch

Zucchini Pasta mit mariniertem Brokkoli und Karotten Pesto mit Mandeln, Macadamia und Schnittlauch

Die Zucchini Pasta mit mariniertem Brokkoli und Karotten Pesto mit Mandeln, Macadamia und Schnittlauch können als Rohkost oder vegan zubereitet werden. Continue reading „Zucchini Pasta mit mariniertem Brokkoli und Karotten Pesto mit Mandeln, Macadamia und Schnittlauch“