Der gebratene Spargel mit grünen Erbsen, Lauch, Salzzitronen, Minze und Mandeln ist eine großartige Aroma Kombination.Continue reading Spargel mit grünen Erbsen und Mandeln
Schlagwort: Erbsen
Indische Erbsen und Möhren Frikadellen mit Gurken Raita
Die Indischen Erbsen und Möhren Frikadellen sind würzige vegane Buletten mit einem frischen Gurken Raita Dip. Continue reading Indische Erbsen und Möhren Frikadellen mit Gurken Raita
Wildreis Pilaw mit Erbsen, Karotten und Cashews
Das Wildreis Pilaw mit Erbsen, Karotten und würzig gerösteten Cashewkernen ist ein traditionelles Gericht aus der orientalischen Küche.
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Lauch Risotto mit Erbsen
Dieses Lauch Risotto mit Erbsen ist super einfach, schnell gemacht und schmackhaft. Den besonderen Geschmack geben hier das karamellisierte Lauch und ein Pesto.Continue reading Lauch Risotto mit Erbsen
Erbsen Salat mit Avocado, Zucchini und Tahini Senf Mayonnaise
Dieser Erbsen Salat mit Avocado, Zucchini und Tahini Senf Mayonnaise ist die roh vegane Variante eines russischen Salat Rezeptes.
Avocado Dip mit Erbsen, Limetten und Minze
Dieser Avocado Dip mit Erbsen, Limetten und Minze ist ein Rezept in Anlehnung an den Avocado und Dicke Bohnen Dip von Yotam Ottolenghi. Da ich jedoch keine Dicken Bohnen hatte, habe ich Erbsen genommen. Außerdem habe ich noch etwas Sesam Tahine und Minze hinzugefügt.Continue reading Avocado Dip mit Erbsen, Limetten und Minze
Erbsensuppe mit Minze
Man nehme: 350 Gr Tiefkühlerbsen 500 Gr Gemüsebrühe 100 ml Weißwein 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 30 Gr Ziegenfrischkäse oder Ricotta 1 EL Ahornsirup 1 Bund Minze Salz und Pfeffer Gemahlene Muskatnuss Blüte Zwiebeln und Knoblauch klein hacken und in etwas Olivenöl glasig schwitzen. Gemüsebrühe und Weißwein dazugeben und bei mittlerer Hitze einigeContinue reading Erbsensuppe mit Minze