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Kategorie: Dips und Dressings

Hummus aus schwarzen Bohnen mit gerösteten Karotten und Süßkartoffeln

Hummus aus schwarzen Bohnen mit gerösteten Karotten und Süßkartoffeln

Der Hummus aus schwarzen Bohnen mit gerösteten Karotten und Süßkartoffeln ist eine weitere Hummus-Variantion mit Bohnen statt Kichererbsen.

Continue reading „Hummus aus schwarzen Bohnen mit gerösteten Karotten und Süßkartoffeln“ →

Marokkanischer Kichererbsen Hummus mit gerösteten Karotten

Marokkanischer Kichererbsen Hummus mit gerösteten Karotten

Der marokkanische Kichererbsen Hummus mit gerösteten Karotten ist eine supeleckere Gewürzalternative zu klassischem Hummus.  Continue reading „Marokkanischer Kichererbsen Hummus mit gerösteten Karotten“ →

Pink Hummus: Rote Bete Hummus mit Haselnüssen

Pink Hummus: Rote Bete Hummus mit Haselnüssen

Der Rote Bete Hummus mit Haselnüssen ist eine Abwandlung meines Rote Bete Dips nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi kombiniert mit einer Hummus Rezeptur.

Continue reading „Pink Hummus: Rote Bete Hummus mit Haselnüssen“ →
Orangen Tahini Dressing mit Harissa

Orangen Tahini Dressing mit Harissa

Das Orangen Tahini Dressing mit Harissa ist ein orientalisch inspiriertes, cremiges herzhaft fruchtiges Dressing für Salate oder auch als Dip oder Sauce zu verwenden. Continue reading „Orangen Tahini Dressing mit Harissa“ →

Pflaumen Dattel Chutney

Pflaumen Dattel Chutney mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln

Dieses Pflaumen Dattel Chutney mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln ist super einfach und schnell herzustellen.

Continue reading „Pflaumen Dattel Chutney mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln“ →
Knoblauch Ingwer Mandel Aioli

Knoblauch Ingwer Mandel Aioli

Die Knoblauch Ingwer Mandel Aioli ist eine vegane AIoli Variante aus weißem Mandelmus, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Apfelessig, Senf und Shirt Miso.
Continue reading „Knoblauch Ingwer Mandel Aioli“ →

Orangen Ingwer Tahini Dressing

Orangen Ingwer Tahini

Die Orangen Ingwer Tahini eignet sich für herzhafte und süße Speisen als Dip, Brotaufstrich oder Dressing. Continue reading „Orangen Ingwer Tahini“ →

Masala Paste mit Cashewkernen und Mohn

Masala Paste mit Cashew und Mohn

Die Masala Paste  mit Cashewkernen und Mohn schmeckt als Dip oder Würzpaste zu indischen Gerichten.

Continue reading „Masala Paste mit Cashew und Mohn“ →

Bananen Erdnuss Dip mit Ingwer, Chili, Orange und Minze

Die besten Dips für Dressings und Saucen

Du suchst einen Hammer Dip für Deine Party, für deinen Grill- oder Fondue Abend, ein Dressing für Deinen Salat oder eine Sauce für Deine Nudeln? Die besten Dips für Dressings und Saucen. 

Continue reading „Die besten Dips für Dressings und Saucen“ →
Tomatensalat mit Mandeloliven und Kräutern

Blitsschneller Tomatensalat mit Mandeloliven und Kräutern

Dieser Tomatensalat mit Mandeloliven und Kräutern ist blitzschnell zubereitet und kann mit frischen oder eingelegten Tomaten auch als leckerer Dip zubereitet werden. Continue reading „Blitsschneller Tomatensalat mit Mandeloliven und Kräutern“ →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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