Heute probiere ich mal Pastinaken Hummus mit Kichererbsen, geröstetem Knoblauch, Haselnüssen und Trüffelöl.
Kategorie: Dips und Dressings
Karottencreme mit karamellisierten Zwiebeln, Harissa und Tahini
Diese Karottencreme mit karamellisierten Zwiebeln, Harissa und Tahini ist ein super leckerer Dip aus karamelisiertem Karotten, Zwiebel und Knoblauch mit Tahini, Miso und Harissa.
Kürbis Sauce aus karamelisiertem Kürbis und Knoblauch
Diese Kürbis Sauce aus karamelisiertem Kürbis, Zwiebeln und Knoblauch eignet sich auch als Aufstrich, Dip oder auch als Pizzbelag, als Alternative zur klassischen Tomatensauce.
Würzige Walnuss Pilz Bolognese
Die würzige Walnuss Pilz Bolognese ist ideal als vegane Sauce für Pasta oder Gemüse Nudeln aus Zucchini, Süßkartoffel. Diese Pasta Sauce ist so lecker, dass niemand das Original vermissen wird.
Cranberry Mohn Dip mit Aprikosen und Zimt
Der Cranberry Mohn Dip mit Aprikosen, Ingwer und Zimt ist ein fruchtig-säuerlich-würziger Dip als süßer Brotaufstrich oder als Dip zu Käse.
Hummus aus schwarzen Bohnen mit gerösteten Karotten und Süßkartoffeln
Der Hummus aus schwarzen Bohnen mit gerösteten Karotten und Süßkartoffeln ist eine weitere Hummus-Variantion mit Bohnen statt Kichererbsen.
Marokkanischer Kichererbsen Hummus mit gerösteten Karotten
Der marokkanische Kichererbsen Hummus mit gerösteten Karotten ist eine supeleckere Gewürzalternative zu klassischem Hummus.
Pink Hummus: Rote Bete Hummus mit Haselnüssen
Der Rote Bete Hummus mit Haselnüssen ist eine Abwandlung meines Rote Bete Dips nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi kombiniert mit einer Hummus Rezeptur.Continue reading Pink Hummus: Rote Bete Hummus mit Haselnüssen
Orangen Tahini Dressing mit Harissa
Das Orangen Tahini Dressing mit Harissa ist ein orientalisch inspiriertes, cremiges herzhaft fruchtiges Dressing für Salate oder auch als Dip oder Sauce zu verwenden.
Pflaumen Dattel Chutney mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln
Dieses Pflaumen Dattel Chutney mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln ist super einfach und schnell herzustellen.