Gefüllte Knoblauch-Balsamico Portobello Pilze mit Dattel Chili Caponata sind das perfekte Gemüsegericht für den Sommer.
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Autor: leckerlife
Spiced Hummus mit Feigen, roten Balsamico Zwiebeln, Granatapfelkernenund roten Pfefferbeeren
Es ist wieder Feigenzeit und diesen köstlichen Spiced Hummus mit Feigen, roten Balsamico Zwiebeln, Granatapfelkernen und roten Pfefferbeeren habe ich für die Grillparty einer Freundin kreiert.
Rote Linsen Dip mit gerösteten Paprika, Tahini und Harissa
Der Rote Linsen Dip mit gerösteten Paprika, Tahini und Harissa ist ein würziger Vorspeisen-Dip oder Brotaufstrich, vollgepackt mit gesunden Proteinen.
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Rettich Karotten Salat mit Kürbiskernen und Zitronen-Senf Dressing
Der Rettich Karotten Salat mit Kürbiskernen und Zitronen-Senf Dressing mit Kürbiskernöl ist ein gesunder Rohkostsalat mit einer besonderen Schutzfunktion für die Harnwege. Continue reading „Rettich Karotten Salat mit Kürbiskernen und Zitronen-Senf Dressing“
Gerösteter Blumenkohl mit Pinienkernen, Chili und Rosinen a la Siciliana
Dieser in Pesto geröstete Blumenkohl mit Pinienkernen, Chili und Rosinen ist ein aus der sizilianischen Küche inspiriertes Gemüsegericht.
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Krautsalat mit Miso Ingwer Dressing
Dieser Krautsalat mit Miso Ingwer Dressing ist ein Weißkraut Salat für Tahini und Miso Liebhaber.
Kapuzinerkresse Pesto mit Blüten
Kapuzinerkresse Pesto ist eine süßlich-scharfe und würzige Pesto-Alternative als leckerer und gesunder Brotaufstrich oder Dip.
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Irisches Soda Brot mit Sellerie
Dieses herzhaften Soda Brot mit Sellerie ist ein Rezept aus der irischen Küche. Ich habe es in einer glutenfreien Variante zubereitet. Continue reading „Irisches Soda Brot mit Sellerie“
Tahini Miso Brotaufstrich
Dieser Tahini Miso Brotaufstrich besteht aus nur 3 Zutaten, Tahini Sesammus, Shiro Miso (weißes Miso) und Wasser. Continue reading „Tahini Miso Brotaufstrich“
Körniger Senf selbst gemacht
Körniger Senf mit Kurkuma ist ein klassisches Senf-Rezept, ohne Zucker, glutenfrei und roh vegan. Das Rezept ist beliebig variierbar, als körniger Senf oder feiner Senf, je nachdem wie lange und wie fein die Senfkörner gemixt werden.