Lecker essen, gesund leben
Ein bunter, veganer Käse, der auf jeder Käseplatte eine gute Figur macht und auch Nicht-Veganer zum Staunen bringt: der roh vegane Cashew Käse mit getrockneten Tomaten, Kräutern und rote Pfefferbeeren ist unglaublich würzig. Continue reading „Cashew Käse mit Tomaten, Kräutern und Roten Pfefferbeeren“
Der Pizza mit Pesto, Tomaten, Pinienkernen und Rucola ist die klassische Variante des vegetarischen Flammkuchens oder der grünen Pizza, ohne Tomatensauce.
Continue reading „Pizza mit Pesto, Tomaten, Pinienkernen und Rucola“
Der Tomatensalat mit Feigen, Granatapfelkernen, Ziegenkäse und Minze ist ein leckerer Herbstsalat mit frischen Feigen und einer Dattel Vinaigrette. Continue reading „Tomatensalat mit Feigen, Granatapfelkernen, Ziegenkäse und Minze“
Dieses Cashew Tomaten Pesto Rosso Diavolo ist eine crunchige Variante des klassischen Pesto Rosso und wird aus getrockneten Tomaten und gerösteten Cashewkernen erstellt.
Continue reading „Cashew Pesto Rosso Diavolo: Tomaten Pesto aus getrockneten Tomaten, Chili und gerösteten Cashewkernen“
Gebackene Zucchini und Tomaten mit Pesto und Olivenkraut ist ein sommerlich leichtes Gemüsegericht, super schnell zuzubereiten und super lecker. Continue reading „Gebackene Zucchini und Tomaten mit Pesto und Olivenkraut“
Der Walnuss Petersilien Taboulé Salat mit getrockneten Tomaten und Cranberries ist eine Abwandlung der klassischen arabischen Petersilien Salates. Continue reading „Walnuss Petersilien Taboulé Salat mit getrockneten Tomaten und Cranberries“
Der Zitronen Quinoa Salat mit Kichererbsen, Tomaten, Avocado, Spinat und Koriander wird mir einem Honig-Senf Dressing angerichtet. Continue reading „Zitronen Quinoa Salat mit Kichererbsen, Tomaten, Avocado, Spinat und Koriander“
Diese Kartoffel Pizza mit einem knusprigen Pizzaboden aus sprialisierten Kartoffel ist vegan und glutenfrei. Sie ist belegt mit Pesto, Tomaten und Zwiebeln.
Continue reading „Kartoffel Pizza mit Pesto und Tomaten“
Brokkoli Bällchen mit Rosmarin, Tomaten und Ziegenkäse sind Gemüse Falafel, ganz ohne Hülsenfrüchte und natürlich glutenfrei. Continue reading „Brokkoli Bällchen mit Rosmarin, Tomaten und Ziegenkäse“
Der Tomaten Salat mit Feigen, Macadamia Nüssen und Oliven könnte mein neuer Lieblingssalat werden, vor allem jetzt, wo es frische Feigen gibt. Megalecker! Continue reading „Tomaten Salat mit Feigen, Macadamia Nüssen und Oliven“