Weißkraut Salat mit Koriander und Orangen Tahini Dressing

Weißkraut Salat mit Koriander und Orangen Tahini Dressing

Der Weißkraut Salat mit Koriander und Orangen Tahini Dressing besteht aus Weißkohl mit Möhren, Frühlingszwiebeln  und Koriander und einem Dressing aus Sesamöl, Tahini Sesammus, Zitronen- und Orangensaft, Orangenzesten und Ahornsirup.
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Hirse Kichererbsen Falafel mit Schwarzkümmel-Sesamkruste

Hirse Kichererbsen Falafel mit Schwarzkümmel-Sesamkruste

Gebackene Falafel aus dem Ofen habe ich schon ein paar mal gemacht. Die letzten Pistazien Falafel sind mir aber etwas zu trocken geworden. Diese Hirse Kichererbsen Falafel mit Schwarzkümmel-Sesamkruste sind besonders saftig. Continue reading „Hirse Kichererbsen Falafel mit Schwarzkümmel-Sesamkruste“