Eichblattsalat mit Orangenfilets, Walnüssen, Paprika und Basilikum
Zutaten:
- 1 Eichblatt Salat
- 2 Orangen, filetiert
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 Frühlingszwiebeln, in feine Scheiben geschnitten
- 1 Handvoll Walnüsse, gehackt
- 1 Bund Basilikum
Für das Dressing:
- 4 EL Haselnussöl
- 2 EL Orangen Balsamico
- Pfeffer und Salz aus der Mühle
Vielen dank für den tollen Rezept, habe es auch gemacht und es hat super geschmeckt.
Vielen Dank!