Körniger Senf mit Kurkuma ist ein klassisches Senf-Rezept, ohne Zucker, glutenfrei und roh vegan. Das Rezept ist beliebig variierbar, als körniger Senf oder feiner Senf, je nachdem wie lange und wie fein die Senfkörner gemixt werden.
Autor: leckerlife
Geröstete Auberginen mit Chermoula
Die gerösteten Auberginen mit Chermoula-Marinade ist ein Rezept aus der orientalischen Küche und eignet sich als Gemüsegericht oder als Auberginen Dip oder Salat.
Spinat Tarte mit Oliven und getrockneten Tomaten
Diese Spinat Tarte mit Oliven und getrockneten Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen ist vegan und glutenfrei.
Kartoffel Püree mit Tahini und Knoblauch
Der Kartoffel Püree mit Tahini und Knoblauch ist ein Rezept aus der arabischen Küche, als Beilage zu Gemüse oder als Dip.
Gefüllte Portobello Pilze mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln, Datteln und Rosmarin
Die gefüllten Portobello Pilze mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln, Datteln und Rosmarin sind süßlich, scharf und herzhafte Vorspeise oder Beilage oder als Gemüsegericht.
Polenta Mais Brot mit Reis und Sesam
Dieses Polenta Mais Brot mit Reis und Sesam wird aus Polenta, Maismehl, Hirseflocken, Maiskörnern und gekochtem Reis zubereitet.
Gerösteter Blumenkohl in Teriyaki Marinade
Dieses Gemüsegericht aus geröstetem Blumenkohl in Teriyaki Marinade ist so einfach wie lecker. Der geröstete Blumenkohl schmeckt gut zu Reis oder Nudeln.
Geröstete Auberginen mit Miso Marinade und Maronen Reis (Kuri Gohan)
Dieses Rezept für geröstete Auberginen mit Miso Marinade und auch der Maronen Reis stammen aus der Japanischen Küche. Die Auberginen werden mit Shiro Miso, Sojasauce und Mirin glasiert und im Ofen geröstet.
Taboulé – libanesischer Petersilien Salat
Taboulé ist ein libanesischer Petersilien Salat aus Glatter Petersilie, Minze, Tomaten, Zwiebeln, Couscous und Zitronensaft.
Salat mit Feigen und Roten Zwiebeln mit Honig Senf Dressing
Dieser Salat mit Feigen und Roten Zwiebeln kombiniert bitteren Blattsalat mit süßen Feigen und Aprikosen, scharfen Zwiebeln, Pinienkerne und Minze mit einem süß-scharfen Honig Senf Dressing.