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Gemüsegerichte, glutenfrei, Suppen, Vegan

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Februar 25, 2022

Ribollita – Toskanischer Gemüseeintopf mit Fenchel und weißen Bohnen

Dieser toskanische Gemüseeintopf Ribollita ist ein schlichtes italienisches Gemüsegericht aus weißen Bohnen, Schwarzkohl und Gemüse.
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Beilage, Gemüsegerichte, glutenfrei, Mezze, Vegan

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Februar 23, 2022

Geröstete Sesam Karotten mit Blutorangen Safran Aioli

Die gerösteten Karotten mit Sesam und Blutorangen Safran Aioli habe ich als Beilage zum Silvester Mezze Buffet unter dem Motto: “Köstlichkeiten aus 1001 Nacht” ausgewählt.
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Basisch, glutenfrei, Rohkost, Salate, Vegan

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Februar 21, 2022

Grünkohl Fenchel Salat mit Weintrauben

Dieser Grünkohlsalat mit Fenchel, Weintrauben, gerösteten Haselnüssen und Minze ist ein einfacher und frischer Wintersalat mit einem leckeren Feigen Balsamico Dressing.
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Basisch, glutenfrei, Rohkost, Salate, Vegan

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Februar 19, 2022

Asiatischer Kohlrabi-Apfel-Karotten-Salat mit Miso-Dressing

Der Kohlrabi-Apfel-Karotten-Salat ist ein frischer Rohkost Salat mit einem asiatischen Sesam-Miso-Dressing.
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Dips und Dressings, glutenfrei, Snacks und Party Rezepte, Vegan

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Februar 15, 2022

Kürbis Erdnussbutter Hummus

Dieser Hummus Dip aus geröstetem Kürbis und Erdnussbutter lässt sich mit oder ohne Kichererbsen zubereiten. Anstelle von Tahini glänzt hier leckere Erdnussbutter.
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glutenfrei, Süßes, Vegan

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Februar 13, 2022

Persische Mandel Orangen Energiebällchen mit Kardamon und Pistazien Marzipan

Diese persischen Mandel Energiebällchen mit Orangen und Kardamom und einer zartschmelzenden Kern aus Pistazien Marzipan sind eine sündhaft leckere Süßigkeit aus 1001 Nacht.
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