Avocado Dip mit Joghurt ist ein schneller Dip von Yotam Ottolenghi, der wunderbar zu Kartoffeln, Polenta oder zu Gegrilltem. Ich habe zum Rezept noch etwas Sesam Tahine ergänzt. Continue reading „Avocado Dip mit Joghurt und Sesam“
Schlagwort: Tahini
Kidneybohnen Hummus mit Sesampaste und Suchtfaktor
Heute stelle ich Euch eine neue Hummus Variation aus Kidneybohnen vor. Eigentlich wollte ich ein Glas Kidneybohnen für Salat verwenden, dann stellte ich aber fest, dass die Kidneybohnen aus dem Glas ziemlich zerkocht waren und daher zu matschig für den Salat. Was also tun mit den matschigen Kidneybohnen? Bohnenpürree! Dann kam mir Hummus in den Sinn. So entstand mein neues Kidneybohnen Hummus Rezept. Lecker!
Continue reading „Kidneybohnen Hummus mit Sesampaste und Suchtfaktor“