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Schlagwort: Dip

Mandel Hummus

Mandel Hummus

Du magst Hummus und Mandeln? Dann wirst Du diesen Mandel Hummus lieben.  Continue reading „Mandel Hummus“ →

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Hummus mit geröstetem Knoblauch und Trüffelöl

Pastinaken Hummus mit geröstetem Knoblauch und Trüffelöl

Heute probiere ich mal Pastinaken  Hummus mit Kichererbsen, geröstetem Knoblauch, Haselnüssen und Trüffelöl.  Continue reading „Pastinaken Hummus mit geröstetem Knoblauch und Trüffelöl“ →

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Karottencreme mit karamellisierten Zwiebeln, Harissa und Tahini

Karottencreme mit karamellisierten Zwiebeln, Harissa und Tahini

Diese Karottencreme mit karamellisierten Zwiebeln, Harissa und Tahini ist ein super leckerer Dip aus karamelisiertem Karotten, Zwiebel und Knoblauch mit Tahini, Miso und Harissa.

Continue reading „Karottencreme mit karamellisierten Zwiebeln, Harissa und Tahini“ →

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Kürbis Creme

Kürbis Sauce aus karamelisiertem Kürbis und Knoblauch

Diese Kürbis Sauce aus karamelisiertem Kürbis, Zwiebeln und Knoblauch eignet sich auch als Aufstrich, Dip oder auch als Pizzbelag, als Alternative zur klassischen Tomatensauce.  Continue reading „Kürbis Sauce aus karamelisiertem Kürbis und Knoblauch“ →

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Cranberry Mohn Paste mit Aprikosen und Zimt

Cranberry Mohn Dip mit Aprikosen und Zimt

Der Cranberry Mohn Dip mit Aprikosen, Ingwer und Zimt ist ein fruchtig-säuerlich-würziger Dip als süßer Brotaufstrich oder als Dip zu Käse. Continue reading „Cranberry Mohn Dip mit Aprikosen und Zimt“ →

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Pflaumen Dattel Chutney

Pflaumen Dattel Chutney mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln

Dieses Pflaumen Dattel Chutney mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln ist super einfach und schnell herzustellen.

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Knoblauch Ingwer Mandel Aioli

Knoblauch Ingwer Mandel Aioli

Die Knoblauch Ingwer Mandel Aioli ist eine vegane AIoli Variante aus weißem Mandelmus, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Apfelessig, Senf und Shirt Miso.
Continue reading „Knoblauch Ingwer Mandel Aioli“ →

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Hummus aus Kichererbsen und geröstetem Knoblauch

Kichererbsen Hummus mit geröstetem Knoblauch

Der Hummus mit geröstetem Knoblauch wir wie klassischer Hummus aus Kichererbsen hergestellt und mit geröstetem Knoblauch verfeinert.
Continue reading „Kichererbsen Hummus mit geröstetem Knoblauch“ →

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Sizilianisches Thunfisch Pesto mit Kapern, Oliven und Peperocino

Sizilianisches Thunfisch Pesto mit Kapern, Oliven und Peperocino

Heute ausnahmsweise mal etwas pescetarisches: Dieses Thunfisch Pesto mit Kapern, Oliven und Peperocino habe ich mir aus Sizilien mitgebracht und dann versucht, nachzukochen. Continue reading „Sizilianisches Thunfisch Pesto mit Kapern, Oliven und Peperocino“ →

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Orangen Ingwer Tahini Dressing

Orangen Ingwer Tahini

Die Orangen Ingwer Tahini eignet sich für herzhafte und süße Speisen als Dip, Brotaufstrich oder Dressing. Continue reading „Orangen Ingwer Tahini“ →

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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