Dieser persische Berberitzen Reis mit Safran und goldener Kruste ist eine Kombination aus persischem Tahdig und Juwelenreis.Continue reading Persischer Safran Berberitzen Reis mit Tahdig Kruste
Schlagwort: Berberitzen
Karotten Salat mit Berberitzen, Walnüssen und Honig Minze Dressing
Der Rohkost Karotten Salat mit Berberitzen, Walnüssen und Honig Minze Dressing ist eine gesunde und leckere Vitaminquelle.
Gebratener Gewürz Couscous mit Berberitzen, Datteln und gerösteten Kernen
Dieser gebratene Gewürz Couscous mit Berberitzen, Datteln und gerösteten Kernen ist dem persischen Linsen Reis (Addas Polo) nachempfunden.
Heidelbeeren Bananen Salat mit Berberitzen-Bananen-Paranuss Dressing
Ein sehr leckerer Heidelbeeren Bananen Salat mit Berberitzen-Bananen-Paranuss Dressing aus meiner Reihe der veganen Rohkost Frühstückssalate.
Hirse Salat mit Maronen, Nüssen, Gewürzen und Kräutern
Der Hirse Salat mit Maronen, Nüssen, Gewürzen und Kräutern ist ein sehr nahrhafter und leckerer Winter Salat. Die Salatgurke und die Granatapfelkerne geben dem Salat eine fruchtige frische Note. Die Nüsse und Gewürze verleihem dem Salat einen exotischen Touch.
Berberitzen trüffel: Energiebällchen aus Berberitzen, Datteln und Amaranth
Diese Berberitzentrüffel Energiebällchen aus Berberitzen Datteln und Amaranth werden in einer Gewürzblütenmischung mit roten Pfeffer Beeren gewälzt und sind daher etwas ungewöhnlich säuerlich herb im Geschmack. Continue reading Berberitzen trüffel: Energiebällchen aus Berberitzen, Datteln und Amaranth
Persisches Ofengemüse mit getrockneten Limetten und Berberitzen
Das Persische Ofengemüse mit getrockneten Limetten und Berberitzen ist eine weitere Rezeptvariation von Yotam Ottolenghis Iranian Stew.
Gewürzhirse mit Cashew und Berberitzen
Gewürzhirse ist eine tolle Beilage für arabische Gerichte, schmeckt aber auch als Frühstücksalternative. Ich habe schon einige meiner Variationen gepostet: Gewürzhirse mit Cumin, Safran und Orangenzesten. Meine heutige Variation ist Gewürzhirse mit Cashew und Berberitzen. Zutaten: 1 Kaffeebecher Hirse 1,5 Kaffeebecher Wasser 1 Sternanis 1/2 Zimtstange 5 Kardamomkapseln 3 Nelken 1 Handvoll Cashews 1 Handvoll Berberitzen 1-2Continue reading Gewürzhirse mit Cashew und Berberitzen
Gewürzreis mit Safran, Zwiebeln, Cumin, Kardamom und Berberitzen
Wieder eine neue meiner Gewürzreis Kombinationen aus Basmatireis, Safran, Kardamom, Zwiebeln und Berberitzen. Als Beilage oder für mich auch eine gute Frühstücksalternative. Dafür habe ich mir noch etwas Olivenöl, Za’atar, Cashewkerne und Cranberries dazugemischt.
Orientalischer Wirsing mit Karotten, Datteln, Berberitzen und Mandeln
Eine Rezeptidee von Nadine und Jörg vom Eat This Blog, von mir aber etwas abgeändert und erweitert. Die beiden haben Wirsing Rouladen daraus gemacht. Ich mache hier einfaches Wirsinggemüse. Außerdem habe ich statt Rosinen Berberitzen verwendet, statt Cashews nehme ich Mandeln und ich habe das Rezept noch durch ein paar weitere Gewürze erweitert. Statt BulgurContinue reading Orientalischer Wirsing mit Karotten, Datteln, Berberitzen und Mandeln