Diese Walnuss Petersilien Falafel aus gekeimten Kichererbsen sind besonders nahrhaft und gesund, denn sie werden aus Kichererbsensprossen hergestellt.
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Diese Walnuss Petersilien Falafel aus gekeimten Kichererbsen sind besonders nahrhaft und gesund, denn sie werden aus Kichererbsensprossen hergestellt.
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Der Salat mit gerösteten Nektarinen und Zucchini, Rucola und Pistazien ist eine tolle Kombination aus frischem Salat und geröstetem Obst und Gemüse. Continue reading „Salat mit gerösteten Nektarinen und Zucchini, Rucola und Pistazien“ →
Der Rote Bete Hummus mit Haselnüssen ist eine Abwandlung meines Rote Bete Dips nach einem Rezept von Yotam Ottolenghi kombiniert mit einer Hummus Rezeptur.
Continue reading „Pink Hummus: Rote Bete Hummus mit Haselnüssen“ →Der Brokkoli Salat mit Aprikosen, Heidelbeeren, Feigen, Nektarine und gerösteten Haselnüssen, garniert mit einem Cashew Ingwer Dessing ist eine Herbstvariante meines Brokkoli Frühstückssalates. Continue reading „Brokkoli Salat mit Aprikosen, Heidelbeeren, Feigen, Nektarine und Haselnüssen“ →
Die Walnuss Tarte mit Zucchini Hummus und Cashew Tomaten Pesto ist ein Rezept aus der veganen Rohkost-Küche und besteht aus Walnüssen, Kürbiskernen und getrockneten Tomaten. Continue reading „Walnuss Tarte mit Zucchini Hummus und Cashew Chili Tomaten Pesto [glutenfrei, vegan, no-carb]“ →
Das Orangen Tahini Dressing mit Harissa ist ein orientalisch inspiriertes, cremiges herzhaft fruchtiges Dressing für Salate oder auch als Dip oder Sauce zu verwenden. Continue reading „Orangen Tahini Dressing mit Harissa“ →
Die gerösteten Kartoffeln mit einer Dukkah Gewürzmischung, Honig und Rosmarin sind eine delikat gewürzte Beilage für jedes Gemüsegericht oder eine Grillparty.
Continue reading „Geröstete Kartoffeln mit Dukkah, Honig und Rosmarin“ →Dieses Pflaumen Dattel Chutney mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln ist super einfach und schnell herzustellen.
Continue reading „Pflaumen Dattel Chutney mit karamellisierten Balsamico Zwiebeln“ →Das Rohkost Brot mit Leinsamen, Mandeln, Kokos, Rosmarin und Sesam ist eine neue Komposition meiner Rohkost-Brote. Wie immer vegan und glutenfrei. Continue reading „Rohkost Brot mit Leinsamen, Mandeln, Kokos, Rosmarin und Sesam“ →
Die Knoblauch Ingwer Mandel Aioli ist eine vegane AIoli Variante aus weißem Mandelmus, Olivenöl, Knoblauch, Zitronensaft, Apfelessig, Senf und Shirt Miso.
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