Diese fruchtige Lauch Galette besteht aus einem Buchweizen und Kastanienmehl Teig mit einer saftigen Apfel Lauch Füllung und einer Creme aus Mandeln und Zwiebeln – vegan, glutenfrei.
Dieses delikate Curry aus Kürbis und Blumenkohl mit Karotten, Paprika, Kokosmilch, Cashewkernen und wärmenden Gewürzen passt perfekt in den Herbst.
Dieser bunter Nudelsalat mit Gartengemüse mit Erbsen Penne und buntem Gemüse ist vegan und glutenfrei, dafür voller Proteine und gesunder Nährstoffe.
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Dieses wunderbare Risotto mit geröstetem Kürbis, Maronen und Salbei ist lecker, leicht und nahrhaft und außerdem durch die goldgelbe Farbe auch schön anzusehen.
Dieser Mungobohnen Hummus mit Pistazien ist wunderbar nussig, sehr proteinreich und aromatisch. Er besteht aus Mungobohnen, Tahin Sesammus, Cumin, Koriander und Pistazienmus.
Dieser herbstliche Zwiebelkuchen mit frischen Feigen und würziger Mandelcreme passt perfekt zum Federweißer. Er ist vegan und glutenfrei.
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