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Das Erdmandel Mus oder Erdmandel Butter ist ein gesundes, süßes aber zuckerfreies Mus oder ein Brotaufstrich aus Erdmandeln, vegan und glutenfrei.
Die Kartoffel Spaghetti mit Pilzen und Mangold ist eine neue Variante von Gemüse Pasta spiralisiert aus rohen Kartoffeln. Glutenfreier Spaghetti Genuß.
Meine Variante mit Erdmandeltrester, Äpfeln und Maronen ergibt ein saftiges Brot oder Kuchen und ist glutenfrei, vegan und zuckerfrei.
Die Kürbis Pastete mit Cranberries, Walnüssen und knusprigem Salbei ist ein perfektes Gericht für die kalte Jahreszeit.
Der Grünkohl Salat mit Avocado, Chili-Orangen und Pistazien wird mit einem Honig-Senf-Dressing gewürzt und schmeckt köstlich.
Die Auberginen Pilz Pastete ist ein einfaches und schnelles Gemüsegericht in einer zarten Blätterteighülle.
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