Diese glutenfreien Pita Brot Fladen mit Za’atar Öl sind fluffig, locker und luftig und bestehen nur aus wenigen Zutaten. Der Teig lässt sich gut vorbereiten und in der Pfanne oder im Ofen ausbacken.
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Dieser Fenchel Salat mit Orangen, Oliven, Pinienkernen und Feta ist eine Anleihe aus der orientalischen Küche.
Zeytoon Parvardeh sind marinierte Oliven mit Walnüssen und Granatapfel-Sirup nach persischer Art.
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Diese delikaten Schoko Erdnuss Butter Fudge Pralinen sind einfach und schnell gemacht und bestehen nur aus Roh-Kakao, Erdnuss Butter, Datteln und Kokosöl.
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Die Bratäpfel sind Klassiker zur Weihnachtszeit. Meine sind mit Walnuss Karamell Marzipan gefüllt und werden mit einer Mandel Vanille Sauce serviert.
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Das Millionaire’s Shortbread mit Halva und Tahini Karamell ist inspiriert aus der Küche des Mittleren Ostens und einem Rezept von Yotam Ottolenghi.
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