🇩🇪 Gewürzte Torshak – Persische Sauerfrucht Sauce 🌿✨ Verwöhne deine Geschmacksknospen mit dieser exotischen Soße voller süß-saurer Aromen aus Granatapfel, Berberitzen und orientalischen Gewürzen. Perfekt als Dip oder Topping für Gemüse, Reis & Brot! 🍽️❤️ Zutaten: • 1 Granatapfel, entkernt (ca. 240 g) 🍎 • 120 g getrocknete Berberitzen 🌾 • 400 ml kochendes Wasser…
Diese Kuku Sabzi Kräutertarte ist eine Mischung aus einer veganen Version des persischen Kräuter-Omletts Kuku Sabzi und einer klassischen Tarte. Klingt vielleicht erstmal ungewöhnlich, aber es ist einfacher, als man denkt und bringt mal etwas Neues auf den Tisch.
Entdecke die Magie von Aqua Faba: Dein Schlüssel zu veganer Mayonnaise ohne Ei. Mayonnaise aus Kichererbsenwasser.
Der geröstete Fenchel mit Orange, Minze Joghurt und Gewürz-Reis ist ein Gericht, das deine Geschmacksknospen auf eine Reise voller Aromen und Texturen mitnimmt.
Der Rote Bete Karotten Salat mit Birne, Walnüssen und Rosinen wird mit einem köstlichen Dressing aus Orangensaft, Tahini Sesammus und Ingwer serviert.
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Dieses köstliche Gingerbread Fudge aus Datteln, Ingwer, Orangen und Lebkuchen Gewürzen sind süß, scharf und fruchtig zugleich.
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