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Gesunde Gemüsegerichte

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glutenfrei, Reis, Vegan

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Februar 1, 2019

Kokos Schwarzwurzel Risotto mit Haselnüssen

Das Schwarzwurzel Risotto wird mit karamelisierten Schwarzwurzeln, und Kokosmilch zubereitet und mit gerösteten Haselnüssen getoppt.
Weiterlesen → : Kokos Schwarzwurzel Risotto mit Haselnüssen
Frühstück, glutenfrei, Vegan

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Januar 31, 2019

Spekulatius Porridge mit Chili-Orangen, Apfel und Rosinen

Der Spekulatius Porridge mit Chili-Orangen, Apfel und Rosinen ist ein leckeres und wärmendes Frühstück für den Winter.
Weiterlesen → : Spekulatius Porridge mit Chili-Orangen, Apfel und Rosinen
Gewürzmischungen, Selbst gemacht

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Januar 29, 2019

Karamellisierte Chili Orangen

Die karamellisierten Chili Orangen sind eine megaleckere Zutat für Salat, Porridge oder Müsli, aber auch als überraschendes Moment in Obstsalaten oder Desserts.
Weiterlesen → : Karamellisierte Chili Orangen
Rohkost, Salate, Vegan

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Januar 26, 2019

Grünkohl Salat mit Rote Bete, Orangen, Cranberries und Kürbiskernen

Grünkohl Salat mit Rote Bete, Orangen, Cranberries und Kürbiskernen ist ein vitaminreicher Salat für den Winter.
Weiterlesen → : Grünkohl Salat mit Rote Bete, Orangen, Cranberries und Kürbiskernen
Getränke, Vegan

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Januar 24, 2019

Gesunde Erdmandelmilch selbst gemacht

Die Erdmandelmilch ist eine pflanzliche Milch aus den Knollen der Erdmandel (Tigernut, Zypergras). Sie ist eine ideale Alternative zu Kuh- oder Soja-Milch und als gesunde „Horchata de Chufa“ erfrischend, vitaminreich und nahrhaft.
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Dips, Frühstück, glutenfrei

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Januar 21, 2019

Gesundes Erdmandel Mus – selbst gemacht

Das Erdmandel Mus oder Erdmandel Butter ist ein gesundes, süßes aber zuckerfreies Mus oder ein Brotaufstrich aus Erdmandeln, vegan und glutenfrei.
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