Der Chinakohl mit Paprika, Reisnudeln und Cashewkernen wird in einer würzigen Marinade aus Orangen, Soja Sauce und Ingwer gebraten.
Die gesunden Birnen Pastinaken Tartelettes mit Rosinen und Haselnüssen sind leckere Frühstücks-Törtchen oder auch zum Kaffee oder Dessert.
Das geröstete Wurzelgemüse mit Kokosmilch besteht aus Karotten, Pastinaken, Rote und Gelbe Bete Knollen, Süßkartoffeln mit Cashewkernen, serviert mit einem cremigen Erdnuss Butter Hummus Dip.
Erdnuss Butter Hummus oder Peanut Butter Hummus ist ein Hummus Dip aus Kichererbsen mit Erdnussmus statt Tahini Sesammus. Fast besser als das Original.
Der Krautsalat mit Kichererbsen ist ein nahrhafter und proteinreicher Salat mit einem cremigen basenbildenden Mandel-Miso-Dressing.
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Der Rote Bete Salat mit Kichererbsen, Haselnüssen, frischer Minze und Za’atar ist ein schneller und gesunder Salat, voller Nährstoffe und Energie.
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