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Gemüsegerichte, glutenfrei, Salate, Vegan

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Februar 28, 2022

Zuckerschoten mit Minze Pesto und Pinienkernen

Diese Zuckerschoten mit Minze Pesto und Pinienkerne schmeckt als warme Gemüse-Beilage oder als Vorspeise mit Hummus oder als Salat.
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Beilagen, Gemüsegerichte, glutenfrei, Vegan

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Februar 27, 2022

Gerösteter Rosenkohl mit Walnüssen

Dieses köstliche Gemüsegericht aus geröstetem Rosenkohl mit Walnüssen dient als Gemüsebeilage oder Gemüsesalat. Perfekt zu Kartoffeln oder Reis.
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Gemüsegerichte, glutenfrei, Suppen, Vegan

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Februar 25, 2022

Ribollita – Toskanischer Gemüseeintopf mit Fenchel und weißen Bohnen

Dieser toskanische Gemüseeintopf Ribollita ist ein schlichtes italienisches Gemüsegericht aus weißen Bohnen, Schwarzkohl und Gemüse.
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Beilagen, Gemüsegerichte, glutenfrei, Mezze, Vegan

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Februar 23, 2022

Geröstete Sesam Karotten mit Blutorangen Safran Aioli

Die gerösteten Karotten mit Sesam und Blutorangen Safran Aioli habe ich als Beilage zum Silvester Mezze Buffet unter dem Motto: “Köstlichkeiten aus 1001 Nacht” ausgewählt.
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Basisch, glutenfrei, Rohkost, Salate, Vegan

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Februar 21, 2022

Grünkohl Fenchel Salat mit Weintrauben

Dieser Grünkohlsalat mit Fenchel, Weintrauben, gerösteten Haselnüssen und Minze ist ein einfacher und frischer Wintersalat mit einem leckeren Feigen Balsamico Dressing.
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Basisch, glutenfrei, Rohkost, Salate, Vegan

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Februar 19, 2022

Asiatischer Kohlrabi-Apfel-Karotten-Salat mit Miso-Dressing

Der Kohlrabi-Apfel-Karotten-Salat ist ein frischer Rohkost Salat mit einem asiatischen Sesam-Miso-Dressing.
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