Momentan stehe ich total auf warmes oder zumindest lauwarmes, breiiges Frühstück. Aber ich habe morgens nicht viel Zeit. Es muss schnell gehen und trotzdem lecker sein.
Schnelles Müsli fürs Büro: vegan, basisch, glutenfrei – lauwarm und saulecker!
- 1/2 Banane
- 1/2 Birne
- 2 frische Datteln
- eine Handvoll Walnüsse, Cashews und/ oder
- 1-2 EL Erdmandeln, gemahlen
- 1-2 EL Phsyllium Flohsamenschalen
- etwas warme Milch (ich nehme Reis, Mandel oder Soja Milch)
Zubereitung:
Banane und Birne in Würfel schneiden. Frische Datteln entkernen und halbieren. Nüsse grob zerkleinern.
Alles zusammen in eine Schale geben. Mit Erdmandel Pulver und Flohsamenschalen bestreuen und vermischen.
Mit warmer Milch übergießen. Kurz ziehen lassen und genießen.
Fertig, Lecker!
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