Auf der Suche nach eine sättigenden Büro Salat bin ich meine Rezepte Sammlung und die Zutaten in meinem Kühlschrank durchgegangen und habe folgendes zusammengemixt. Man nehme (für 2 Personen) 125 Gr Mie Nudeln 2 rote Paprika 2 Frühlingszwiebeln 1/2 Mango 1 Glas Mais, nehme ich lieber als Dosen 1 Knoblauchzehe 1 Stück Ingwer 1 ChilichoteContinue reading Paprika Mais Salat mit Mango, Ingwer, Chili und Mie Nudeln
Schlagwort: Mango
Kichererbsen Salat mit Paprika, Mango und Tahine Cashew Dressing
Ich suche immer wieder nach leckeren und schnellen und sättigenden Salaten, die man wunderbar mit ins Büro nehmen kann. Ich habe inzwischen meine ganzen Plastik Frischhaltedosen gegen Glasdosen ausgetauscht. Die sind zwar etwas schwerer, aber ich fühle mich damit besser. Diesen Salat kann man gut am Vorabend vorbereiten. Wenn er über Nacht im Dressing zieht,Continue reading Kichererbsen Salat mit Paprika, Mango und Tahine Cashew Dressing
Weißkohl Möhren Salat mit Mango, Ingwer, Cashewkernen und Cranberries
Von meinem Afrikanischen Erdnusstopf gestern hatte ich noch einen halben Weißkohl und ein paar Möhren übrig und habe mir überlegt, was ich heute damit mache. Folgendes ist dabei rausgekommen: Man nehme: 1/2 Weißkohl 2 Möhren 2 Frühlingszwiebeln 1 daumengroßes Stück Ingwer 1 Kl. Mango 1 Handvoll Cashewkerne Spezialmarinade, oder alternativ: Sesamöl und Balsamico Bianco SteinsalzContinue reading Weißkohl Möhren Salat mit Mango, Ingwer, Cashewkernen und Cranberries
Frühstück reloaded mit Mango, Kokos, Cranberry und Süßkräutern
Nachdem ich gestern mein schnelle Frühstück zu schnell aufgegessen habe, bevor ich ein Foto gemacht habe, habe ich das Rezept heute noch etwas verfeinert und ergänzt und natürlich auch ein Foto gemacht. Man nehme: 1/2 Papaya (Papayakerne trocknen) 1/2 Avocado 1/4 Mango 1 EL Cashewkerne 1 EL Kokosflocken 1 EL Erdmandeln (Tigernut), gemahlen 1 ELContinue reading Frühstück reloaded mit Mango, Kokos, Cranberry und Süßkräutern
Genießer Frühstück mit Himbeeren, Erdbeeren und Minze
Genießer Frühstück mit Himbeeren, Erdbeeren und Minze Man nehme: 1/2 kleine Mango 1 kl Banane eine Handvoll Himbeeren eine Handvoll Erdbeeren gerösteten Sesam geröstete Sonnenblumenkerne 3-4 Walnüsse Rosinen oder Cranberries einige Zweige frische Minze Nachtkerzenblüten als essbare Deko dazu Joghurt, Apfelsaft oder Sojamilch nach Beliebene das Obst kleinschneiden und mit den Nüssen zusammenmischen. mit MinzeContinue reading Genießer Frühstück mit Himbeeren, Erdbeeren und Minze
Basenmüsli exotisch
Basenmüsli mit Banane, Mango, Papaya, Orangen, Ananas, Cranberries und Erdmandeln Man nehme: 1/4 Mango 1/4 Papaya 1 kl. Banane 1 Orange 1 Scheibe Ananas Erdmandelflocken (Chufas Nüssli) 1 Handvoll Cranberries 1 TL geriebener frischer Ingwer Reismilch oder Sojamilch Obst in kleine Stücke schneiden, Cranberries, Erdmandeln und Ingwer darüberstreuen und mit der Reis- oder Sojamilch vermischen.Continue reading Basenmüsli exotisch
Asiatischer Feldsalat mit Mango, Paprika und Erdnüssen
Asiatischer Feldsalat mit Mango, Paprika und Erdnüssen Man nehme: 200 gr. Feldsalat 1/2 Mango 2 Paprika 2 Stangen Frühlingszwiebeln 1 TL geriebener Ingwer (frisch) 1 Handvoll gehackte Erdnüsse Dressing: 3 EL Erdnuss-Öl 2 EL Limettensaft 1 EL Soja Soße 1 Msp. Cayenne-Pfeffer Mango, Paprika und Frühlingszwiebeln kleinschneiden und unter den Feldsalat mischen, Ingwer darüber gebenContinue reading Asiatischer Feldsalat mit Mango, Paprika und Erdnüssen