Herbstgemüse mit Beluga-Linsen und Feigen-Orangen-Whiskey-Sauce

Herbstgemüse mit Beluga-Linsen und Feigen-Orangen-Whiskey-Sauce

Die Idee für dieses wunderbare Herbstgemüse mit Beluga-Linsen und Feigen-Orangen-Whiskey-Sauce basiert auf einem Rezept von Leelah Loves Blog. Ich suchte eine Idee für meinen Rosenkohl. Meine Zubereitung und Komposition ist aber etwas anders.
Continue reading „Herbstgemüse mit Beluga-Linsen und Feigen-Orangen-Whiskey-Sauce“

Kürbis Kichererbsen Humus mit Feigen und Datteln

Kürbis Kichererbsen Humus mit Feigen und Datteln

Dieses Kürbis Kichererbsen Humus Rezept mit Feigen und Datteln habe ich von meiner lieben Freundin Eva. Ich habe schon viele andere Humus Varianten ausprobiert: Kürbis Humus mit Pistazien oder Kürbis Humus mit Aprikosen und Cashewkernen. Aber diese Variante mit Feigen und Datteln ist aber auch total köstlich.

Continue reading „Kürbis Kichererbsen Humus mit Feigen und Datteln“

Feigen Oliven Tapenade auf Ziegenkäse

Feigen Oliven Tapenade auf Ziegenkäse

Die Feigen Oliven Tapenade ist eine tolle Rezeptidee für ein Gourmet Häppchen zum Aperitif. Sie ist leicht zuzubereiten und schmeckt köstlich auf Ziegenkäse und in verschiedenen Varianten auf Ziegenfeta, Ziegen Weichkäse oder Ziegenfrischkäse servieren, oder vegan auch ohne Ziegenkäse als Dip auf Baguette, Fladenbrot verköstigen. Schmeckt auch als herzhaft süßer Dip zu Gemüse oder Gegrilltem.

Continue reading „Feigen Oliven Tapenade auf Ziegenkäse“

Kürbis Rosenkohl Gemüse mit Feigen und Minze Mit Gewürzhirse

Kürbis Rosenkohl Gemüse mit Feigen, Minze und Gewürzhirse

Das orientalische Kürbis Rosenkohl Gemüse mit Feigen, Minze und Gewürzhirse ist eine tolle Kombination aus verschiedenen Geschmackskomponenten. Rosenkohl und Kürbis passen perfekt zusammen. Die leichte Bitterkeit des Rosenkohl bildet einen sehr guten Kontrast zu den süßen Feigen. Zu orientalische Gerichten gehört natürlich frische Minze.

Continue reading „Kürbis Rosenkohl Gemüse mit Feigen, Minze und Gewürzhirse“