Diese würzigen Auberginen mit Austernpilzen in saftiger Tomatensauce und cremiger Tahini ist genau das Richtige für trübe Tage.
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Kategorie: Gemüsegerichte
Karamellisierter Fenchel mit Oliven auf samtigem Cannellini-Zwiebel-Püree
Stell dir vor, wie süßer, langsam karamellisierter Fenchel mit würzigen gerösteten Samen und samtigem Cannellini-Püree deine Sinne verführt. Dieses Gericht bringt Genuss und raffinierte Einfachheit auf deinen Teller. (🇬🇧 English version 👇)
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Herzhafte Linsen Terrine mit Kastanien, Pistazien und Pflaumen
Diese herzhafte Linsen Terrine mit Kastanien, Pflaumen und Pistazien bringt ein warmes und nahrhaftes Gericht voller nussiger und fruchtiger Aromen auf deine Festtagstafel. (🇬🇧 English version 👇)
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Risotto mit karamellisierten Schwarzwurzeln, Walnüssen und Trüffelöl
Dieses Risotto mit karamellisierten Schwarzwurzeln, wird mit Weißwein und Miso-Brühe zubereitet und mit gerösteten Walnüssen, Rosmarin und Trüffel Öl getoppt.
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Herzhafter Eintopf mit geröstetem Weißkohl, Tomaten und Linsen
Dieser herzhafte Weißkohl Eintopf aus geröstetem Weißkohl , Tomaten und Linsen ist ein wärmendes Wohlfühlgericht für kalte Tage. (🇬🇧 English version 👇)
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Kokos Kichererbsen Mung Dal mit marinierten Süßkartoffeln & Koriander-Walnuss-Zitronen-Pesto
Kokos Kichererbsen Mung Dal mit marinierten Süßkartoffeln und Koriander-Walnuss-Zitrone-Pesto – süß, würzig, leicht scharf: Das ideale Comfort Food für dich!
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Butternut-Mafé: Der cremige Kürbis-Eintopf mit Erdnussbutter
Dieses vegane Butternut-Mafé besteht aus Butternut-Kürbis, Karotten, Kartoffeln und einer cremigen Erdnusssbutter Sauce.
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Cremiges Schwarzwurzel Risotto – das perfekte Herbstgericht
Dieses cremige Schwarzwurzel Risotto mit karamellisierten Schwarzwurzeln und Zwiebeln ist das perfekte Herbst-Rezept für gemütliche Abende.
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Mediterraner Crumble mit Auberginen, Paprika & Linsen
Entdecke einen mediterranen Crumble mit Auberginen, Paprika & Linsen – herzhaft, knusprig und perfekt für genussvolle, unkomplizierte Mahlzeiten. (🇬🇧 English version 👇)
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Geröstete Zucchini und Nektarinen mit Fetacreme und Pistazien
Ein unwiderstehliches Spiel aus süß und herzhaft – geröstete Zucchini und Nektarinen treffen auf cremige Fetacreme, Thymin und Pistazien. (English version below)
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