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Autor: leckerlife

Kokos Cashew Mus

Cremiges Cashew-Kokosmus selber machen

Dieses Cashew-Kokosmus ist ein samtiger Aufstrich mit exotischem Touch. Ein cremiger Genuss zum Frühstück und mehr. (🇬🇧 English version👇)

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Maronen-Haselnuss Eis NICE cream

Gesunde Maronen-Haselnuss-Eis: vegane Nice Cream – purer Genuss

Dieses cremige Maronen-Haselnuss-Eis ist eine gesunde vegane (N)ice Cream aus Bananen, Haselnussmus und selbstgemachter Maronencreme. (🇬🇧 English version👇)

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Zucchini Zwiebel Kichererbsen Fladenbrot Farinata Scarpaccia

Zucchini Zwiebel Kichererbsen Fladenbrot (Farinata-Scarpaccia)

Dieses italienische Kichererbsen-Fladenbrot mit Zucchini und Zwiebeln ist ein Fusion Rezept aus klassischer Farinata und saftiger Scarpaccia. (🇬🇧 English version 👇)

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Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne

Schokoladen-Eis Nice Cream mit Tonkabohne

Cremig, schokoladig und überraschend raffiniert – diese vegane Schokoladen Eis (N)ice Cream ist der perfekte Nachtisch für warme Sommertage oder als feines Dessert zum Verwöhnen. (🇬🇧 English version 👇)

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Vegane Champignon-Haselnuss-Pistazien Creme

Champignon-Pistazien-Haselnuss Creme

Diese pflanzliche Champignon-Pistazien-Haselnuss Creme ist eine vegane Pilzcreme mit nussigem Aroma als Aufstrich, Füllung oder Sauce – einfach zum selber machen. (English version 👇)

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Cremiges Schwarzwurzel Risotto mit karamellisierten Schwarzwurzeln und Zwiebeln

Cremiges Schwarzwurzel Risotto – das perfekte Herbstgericht

Dieses cremige Schwarzwurzel Risotto mit karamellisierten Schwarzwurzeln und Zwiebeln ist das perfekte Herbst-Rezept für gemütliche Abende.

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Peperonata - Fruchtige Paprika-Tomaten-Sauce mit karamellisierten Zwiebeln

Fruchtige Peperonata Sauce für Pasta

Die Peperonata Sauce ist eine fruchtig-frische Gemüse-Sauce aus Paprikaschoten, Tomaten und Zwiebeln. Die Peperonata ist die ideale Pasta Sauce für leichte Sommergerichte. (🇬🇧 English version 👇)

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Herzhafter Crumble mit Auberginen, Paprika & Linsen

Mediterraner Crumble mit Auberginen, Paprika & Linsen

Entdecke einen mediterranen Crumble mit Auberginen, Paprika & Linsen – herzhaft, knusprig und perfekt für genussvolle, unkomplizierte Mahlzeiten. (🇬🇧 English version 👇)

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Zucchinisalat mit Pflaumen und geröstetem Mandel-Crunch

Zucchini-Salat mit Pflaumen & geröstetem Paprika-Mandel-Crunch

Schneller, veganer Zucchinisalat mit Pflaumen und geröstetem Mandel-Crunch – in 15 Min. fertig, perfekt für Picknick oder Sommerbrunch! (English Version below)

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Leinsamen Linsenbrot

Glutenfreies Leinsamen-Linsenbrot

Dieses glutenfreie Leinsamen-Linsenbrot – Das perfekte proteinreiche Brot für deine gesunde Ernährung.

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Über mich

Melli
Ich bin Melli und Foodie aus Leidenschaft und dies hier ist mein persönliches Kochbuch. Hier findest Du das, was ich täglich koche: leckere und gesunde Rezepte aus natürlichen Zutaten: vegan, zuckerfrei und glutenfrei. Inspiriert aus den verschiedenen Küchen der Welt.

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