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Falafel und Bratlinge, glutenfrei, Snacks und Party Rezepte, Vegan

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November 26, 2018

Parippu Vadai – Dhal Falafel mit Chilis aus Sri Lanka

Parippu Vadai sind frittierte oder gebackene Dhal Falafel oder Bällchen aus Dhal (Püree aus Kichererbsen, Linsen, und/oder Bohnen) mit Zwiebeln, Ingwer, Chilis und Gewürzen.
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glutenfrei, Reis, Salate, Snacks und Party Rezepte, Vegan

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November 25, 2018

Reissalat mit Mango, Chilis, Kokosnuss und Cashews

Der Reissalat mit Mango, Chilis, Kokosnuss und Cashews ist ein fruchtig würziger Salat, den ich nach Anregungen aus der Küche Sri Lankas zusammengestellt habe.
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Rohkost, Salate, Vegan

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November 24, 2018

Ananas Salat mit Chilis und Koriander

Der Ananas Salat mit Chilis und Koriander ist ein erfrischend fruchtig-würziger Salat aus der Sri Lankisches Küche.
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Frühstück, Süßes, Vegan

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November 22, 2018

Pani Pol: Gefüllte Pfannekuchen mit Kokosflocken und Palmsirup

Pani Pol oder Pancakes with Coconut & Honey sind gefüllte Pfannekuchen mit Kokosflocken und Palmsirup, die in Sri Lanka gerne zum Frühstück gegessen werden.
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Süßes

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November 21, 2018

Halva Dattel Konfekt – gefüllte Datteln mit Halva

Halva Datteln sind eine besonders leckere Dattel-Konfekt Variante und sehr einfach und schnell herzustellen.
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Brotaufstrich, Dips

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November 16, 2018

Apfel Kürbis Chutney

Das Apfel Kürbis Chutney besteht aus Kürbis, Äpfeln, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Chili und Gewürzen und wird nur gesüßt mit Dattelsirup.
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