Die libanesischen Kartoffel Bulgur Kibbeh sind eine vegetarische Version der klassischen Bulgur Hackbällchen, die allerdings wie ein Auflauf hergestellt werden.
Ananas Salat mit Chili und Petersilie? Vielleicht eine außergewöhnliche Kombination, aber ich habe sie ausprobiert. Lecker!
Dieses Mandelbrot mit Quark ist glutenfrei. Es besteht aus Mandeln, Sesam, Sonnenblumenkernen und Leinsamen mit Quark und Joghurt.
Dieser Dip aus Erdnüssen, Avocado und Bananen mit Kurkuma, Cumin, Tamari und frischem Koriander ist ein ganz besonders cremiger Dip mit einer fruchtigen Süße und einer exotischen Schärfe.
Das Rohkost Brot besteht aus einem glutenfreien Grundteig aus Buchweizen, Leinsamen, Chiasamen, Sesam und Sonnenblumenkernen und Rohkost aus Karotten, Sauerkraut und Zwiebel. Das Rohkost Snackbrot ist dünn wie ein Knäckebrot, aber nicht kross, sondern eher weich, wie ein Fladenbrot, also ein Fachbrot, aber ich wusste nicht, wie ich es anders nennen sollte.
Linsen Dal ist ein Standard Gericht der indischen Küche. Es besteht aus roten Linsen mit Knoblauch, Ingwer und vielen Gewürzen, wie Kurkuma, Chili, Kreuzkümmel und Koriander.
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