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Gesunde Gemüsegerichte

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Gemüsegerichte, glutenfrei, Vegan

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August 21, 2022

Auberginen á la Bonifacienne (cuisine corse)

Auberginen à la bonifacienne stammt aus der korsischen Küche. Das sind überbackenes und gefüllte Auberginen mit einer würzigen Paste aus Brot, Käse und Gewürzen in Tomatensauce.
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glutenfrei, Salate, Vegan

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August 17, 2022

Wachsbohnen Salat mit Tomaten und Zwiebeln

Dieser einfache Salat aus gelben Wachsbohnen, Tomaten und roten Zwiebeln ist einfach und schnell gemacht, gewürzt mit einem Zitronen Balsamico Dressing.
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glutenfrei, Rohkost, Salate, Vegan

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August 12, 2022

Gurken-Rettich Salat mit pikanter Erdnuss Sauce

Dieser Salat aus Gurken und Rettich ist frisch und würzig durch die gewürzten Erdnüsse und die pikante Erdnuss Sauce aus Erdnussbutter, Ingwer, Chili und Soja Sauce.
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Salate, Vegan

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August 8, 2022

Tomaten Salat mit Minze und Zitronen Tahini Dressing

Dieser Tomaten Salat mit Minze und Zitronen Tahini Dressing ist so einfach und schnell zubereitet und schmeckt frisch, fruchtig und nussig.
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Brotaufstrich, Dips und Dressings, glutenfrei, Vegan

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August 3, 2022

Tomaten Rosmarin Pesto

Das würzige Tomaten Rosmarin Pesto eignet sich als Dip oder Brotaufstrich, als Pasta Sauce für Nudeln oder Gnocchi oder als Pizza Sauce für Pizza Rossa.
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Brotaufstrich, Dips und Dressings, Vegan

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Juli 25, 2022

Majoran Orangen Pesto

Dieses Pesto aus frischen Majoran Blättern, Zedernkernen, Knoblauch, Olivenöl und Orangenschale ist würzig und fruchtig zugleich, dabei vegan.
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