Lecker essen, gesund leben
Der Fenchel Salat mit Birne, Aprikosen, Mandeln, Minze und Cashew Dressing ist ein weiterer genialer Frühstückssalat und eine leckere Alternative zu Brot und Marmelade. Continue reading „Fenchel Salat mit Birne, Aprikosen, Mandeln, Minze und Cashew Dressing“
Dieser Linsensalat mit Erdbeeren, Rucola und Mandeln besticht durch das außergewöhnliche Dressing aus Orange, Erdnussöl, Curry und Koriandersamen. Continue reading „Linsensalat mit Erdbeeren, Rucola und Mandeln“
Dieses Rezept für veganen Feta Käse aus Mandeln, Ahornsirup und Thymian Öl ist absolut genial und schmeckt täuschend echt nach Feta, aber besser als Feta. Continue reading „Veganer Käse: Feta aus Mandeln mit Ahornsirup und Thymian Öl“
Dieses Rezept verwendet Blumenkohl als Reis Salat mit Radicchio, Aprikosen, Mandeln. Es ist also ein Rohkost Salat, low carb, paleo, glutenfrei und vegan. Continue reading „Blumenkohl Reis Salat mit Radicchio, Aprikosen, Mandeln“
Dieser Rosenkohl Radicchio Salat mit Trauben, Mandeln und Orangen Vinaigrette kombiniert die scharf würzig bitteren Komponenten des Rosenkohl und Radicchio mit den süß fruchtigen Aromen von Trauben und Datteln mit gerösteten Dukkah Mandeln. Continue reading „Rosenkohl Radicchio Salat mit Trauben, Mandeln und Orangen Vinaigrette“
Dieses Mandelbrot mit Quark ist glutenfrei. Es besteht aus Mandeln, Sesam, Sonnenblumenkernen und Leinsamen mit Quark und Joghurt. Continue reading „Mandelbrot mit Quark, glutenfrei“
Die Kokosnuss Energiebällchen mit Erdmandeln, Datteln und Chaat Masala sind die eine neue Variation von Energiebällchen mit Gewürzen. Continue reading „Kokosnuss Energiebällchen mit Erdmandeln, Datteln und Chaat Masala“
Das Rezept Spinatsalat mit Aprikosen und gerösteten Dukkah Nüssen ist eine Abwandlung eines Salatrezeptes von Yotam Ottolenghis Spinatsalat mit Datteln, Mandeln und gerösteten Za’atar Croutons.
Continue reading „Spinatsalat mit Datteln, Aprikosen und gerösteten Dukkah Nüssen“
Dieser vegane, glutenfreie und rohe Mohnkuchen besteht nur aus Nüssen, Datteln und Mohnpaste und macht total süchtig.
Continue reading „Mohnkuchen mit Mandelboden und Dattel Cashew Mohnpaste“
Ich habe Grünkohl schon in vielen Varianten gemacht, mit Mango Chutney oder sogar als Grünkohl Salat mit Haselnüssen, aber Grünkohl mit Ingwer, Orangen, Chili und Walnüssen ist auch eine tolle Grünkohl Variation. Continue reading „Grünkohl mit Ingwer, Orangen, Chili und Walnüssen“