Der Spitzkohl mit Feigen, Oliven und Chili ist eine großartige Kombination aus herzhaften, süßen, würzigen und scharfen Aromen. Continue reading Spitzkohl mit Feigen, Oliven und Chili
Schlagwort: Chilis
Gotu Kola Sambol: Kräuter-Salat mit Chilis, Zwiebeln, Tomaten und Limettensaft
Das Gotu Kola Sambol ist ein Kräuter-Salat mit Chilis, Zwiebeln, Tomaten und Limettensaft aus Sri Lanka.
Parippu Vadai – Dhal Falafel mit Chilis aus Sri Lanka
Parippu Vadai sind frittierte oder gebackene Dhal Falafel oder Bällchen aus Dhal (Püree aus Kichererbsen, Linsen, und/oder Bohnen) mit Zwiebeln, Ingwer, Chilis und Gewürzen.
Reissalat mit Mango, Chilis, Kokosnuss und Cashews
Der Reissalat mit Mango, Chilis, Kokosnuss und Cashews ist ein fruchtig würziger Salat, den ich nach Anregungen aus der Küche Sri Lankas zusammengestellt habe.
Ananas Salat mit Chilis und Koriander
Der Ananas Salat mit Chilis und Koriander ist ein erfrischend fruchtig-würziger Salat aus der Sri Lankisches Küche.
Schoko Energiebällchen mit Mandeln, Haselnüssen, Orange und Chili
Diese Schoko Energiebällchen mit Mandeln, Haselnüssen, Orange und Chili sind eine vegan und glutenfreie Süßigkeit zum Naschen ohne schlechtes Gewissen.
Sweet Hot Chili Sauce selbst machen – Süß-scharfe Chili Soße
Sweet Hot Chili Sauce ist eine Basis Soße der asiatischen Küche. Die fertigen Soßen, die es im Supermarkt zu kaufen gibt, erhalten jedoch in der Regel jede Menge Zucker, Aromen und sonstige Zusatzstoffe, die ich nicht unbedingt essen möchte. Daher habe ich ein Rezept ohne Zucker und Zusatzstoffe zusammengestellt.