Zitronen Couscous mit Aprikosen, Pistazien und Minze

Zitronen Couscous mit Aprikosen, Pistazien und Minze

Couscous lässt sich sehr vielseitig einsetzen, als herzhafte Beilage zu arabischen Gerichten, als sättigender Füllstoff für Salate (Taboulé) oder Dips wie Çig Köfte oder Kisir, oder mit Gewürzen und Früchten, als süße oder herzhafte Frühstücksalternative. Dabei lassen sich Hirse, Bulgur und Couscous alternativ einsetzen, je nach Geschmack und gewünschter Konsistenz. Ich hatte noch etwas ZitronenContinue reading Zitronen Couscous mit Aprikosen, Pistazien und Minze

Götterfrühstück mit Cystusblüten

Beeren-Müsli mit Cashew und Kokos, Süßkräutern und Cystusblüten

Aus meiner Reihe Götterfrühstück: Basisches Müsli aus Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, Banane mit Cashewkernen und Kokosflocken mit Minze, Aztekischem Süßkraut, Zitronenmelisse und Cystusblüten Zutaten: Erdbeeren, halbiert oder geviertelt Blaubeeren Himbeeren 1/2 Banane Cashewkerne Kokosflocken Kokosmilch, Kokoswasser oder eine andere Milchvariante Süßkräuter: Minze, Aztekisches Süßkraut, Zitronenmelisse Cystusblüten zum Garnieren (essbar)  

Avocado Papaya Banane mit Cranberry Kokosflocken Cashew und Süßkräutern

Müsli aus Avocado Papaya Banane mit Cranberry Kokosflocken Cashew und Süßkräutern

Aus meiner Reihe Götterfrühstück: mit Früchten, Nüssen und Süßkräutern Mein Garten sprießt und damit auch endlich wieder meine geliebten Kräuter und vor allem meine Süßkräuter, die ich besonders zu Müsli und Obst mag. Sie machen mein Frühstück unglaublich aromatisch und heben die fruchteigene Süße des Obstes, so dass andere Süßungsmittel vollkommen überflüssig werden. Dieses JahrContinue reading Müsli aus Avocado Papaya Banane mit Cranberry Kokosflocken Cashew und Süßkräutern